F. Dick Dickoron strygestål – holder dine knive knivskarpe
Dette F. Dick strygestål i rustfrit stål med poleret finish er designet til professionel vedligeholdelse af knive. Med en bladlængde på 30 cm og et ergonomisk plasthåndtag i blå farve giver dette strygestål dig mulighed for at holde dine knive skarpe med minimal indsats. Strygestålet vejer 490 gram, hvilket giver en god balance under brug.
Ideel til både professionelle kokke, slagtere og madentusiaster, der ønsker at bevare skarpheden på deres knive mellem professionelle slibninger.
Vedligeholdelse frem for slibning
Et strygestål fjerner ikke materiale fra kniven, men retter i stedet den mikroskopiske æg op, som bøjes under normal brug. Ved regelmæssig brug af dette strygestål efter hver anvendelse af kniven, kan du forlænge tiden mellem egentlige slibninger betydeligt. Den polerede overflade på dette F. Dick strygestål er særligt velegnet til at give kniven en glat og præcis æg, hvilket er afgørende for finere skærearbejde.
Sådan får du mest ud af dit strygestål
Teknikken er afgørende for at opnå de bedste resultater med dit strygestål. Hold strygestålet lodret mod skærebrættet og før kniven i en 20-graders vinkel ned langs stålet med et let tryk. Skift mellem højre og venstre side af stålet. Med kun 4-6 strøg kan du genoplive en sløv kniv. Det blå plasthåndtag giver et sikkert greb, selv med våde hænder, hvilket øger sikkerheden i travle køkkener.
Tekniske specifikationer
Dette F. Dick Dickoron strygestål har en total længde på 472 mm, hvoraf bladet udgør 300 mm. Med sine 34 mm i højden og 51 mm i bredden ligger det godt i hånden. Den polerede finish (polish) giver en fin afsluttende behandling af knivæggen, hvilket er særligt fordelagtigt for præcisionsskæring. Kombinationen af rustfrit stål og blåt plasthåndtag sikrer både holdbarhed og komfort.
De vigtigste fordele ved F. Dick Dickoron strygestål:
- Poleret finish der giver en ekstremt glat og skarp æg
- Ergonomisk blåt plasthåndtag for sikkert greb
- Professionel kvalitet der holder dine knive skarpe længere
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor ofte bør jeg bruge strygestålet?
For bedste resultater anbefales det at bruge strygestålet efter hver gang du har brugt kniven, eller når du mærker at skærpen begynder at aftage.
Kan dette strygestål bruges til alle typer knive?
Strygestålet er velegnet til de fleste stålknive, men bør ikke bruges til keramiske knive eller knive med savtakket æg.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.