Udbener, 13 cm, F. Dick ErgoGrip

Udbener 13 cm Dick Ergo Grip - præcis kontrol ved udbenering

Denne 13 cm udbenerkniv fra F. Dick er fremstillet i rustfrit X55CrMo14 pladestål med en hårdhed på 56 HRC, hvilket sikrer holdbarhed og præcis skæreevne. Det ergonomiske Ergo Grip-skæfte i blå farve giver et sikkert greb, mens det udtale fingerstop forhindrer fingrene i at glide frem mod æggen under brug.

Ideel til professionel udbenering af kød, hvor præcision og kontrol er afgørende for at fjerne ben og fedt effektivt.

Professionel kniv med fokus på sikkerhed

Udbeneren fra F. Dick er designet med funktionalitet for øje. Det specialudviklede Ergo Grip-skæfte giver et fast greb selv med våde eller fedtede hænder, hvilket er afgørende når du arbejder med kød. Det indbyggede fingerstop øger sikkerheden markant ved at forhindre uheld, hvor hånden kunne glide frem mod den skarpe æg. Knivbladet på 13 cm giver den rette balance mellem styrke og fleksibilitet, så du kan arbejde præcist omkring knogler og led.

Hygiejnisk design og holdbar konstruktion

F. Dick har konstrueret denne udbener med højeste hygiejnestandard for øje. Skæftet er støbt direkte på bladet uden samlinger, hvilket eliminerer skjulesteder for bakterier mellem stål og skæfte. Det rustfrie X55CrMo14 pladestål med en hårdhed på 56 HRC sikrer, at kniven bevarer sin skarphed længe, samtidig med at den er relativt nem at vedligeholde. Med en totalvægt på kun 120 gram og en samlet længde på 264 mm ligger kniven godt i hånden uden at trætte den ved længere tids brug.

Tekniske specifikationer

Udbeneren har en bladlængde på 130 mm og er fremstillet af 1-lags rustfrit stål. De kompakte dimensioner (bredde 22 mm, højde 39 mm) gør den manøvredygtig selv ved detaljeret arbejde. Kniven skal vaskes i hånden, da opvaskemaskine ødelægger både æg og skæfte. Med den rette vedligeholdelse kan denne udbener holde i mange år og kan slibes gentagne gange.

Med F. Dick Ergo Grip udbeneren får du:

• Professionel kvalitetskniv med ergonomisk greb og fingerstop for øget sikkerhed
• Hygiejnisk design uden samlinger mellem blad og skæfte
• Holdbart X55CrMo14 pladestål med optimal hårdhed på 56 HRC

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick udbenerkniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Brug jævnligt et strygestål for at holde æggen skarp, og få den professionelt slebet efter behov.

Hvad er fordelen ved Ergo Grip-skæftet?
Ergo Grip-skæftet giver et sikkert og behageligt greb selv med våde eller fedtede hænder, og det udtale fingerstop forhindrer uheld ved at stoppe hånden fra at glide frem mod æggen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.