Udbener, 13 cm, Icel Safe, blå, med luftskær, med svaj

Udbenerkniv der sikrer præcis fjernelse af ben og fedt

Denne 13 cm udbenerkniv fra Icel Safe-serien er fremstillet i rustfrit stål med blåt plasthåndtag. Kniven har et fast blad med luftskær, som gør det nemmere at arbejde med kødstykker, hvor kødet har tendens til at klistre til bladet. Med en vægt på kun 120 gram ligger den godt i hånden under længere tids brug.

Ideel til at fjerne ben fra kylling, kanin og andre mindre kødstykker, eller til at skære fedt fra svinekød og oksekød med høj præcision.

Ergonomisk design for sikker håndtering

Det ergonomiske håndtag i blå plast beskytter din hånd og holder den på sikker afstand fra bladet under arbejdet. Dette reducerer risikoen for uheld, selv når du arbejder med glatte eller fedtede kødstykker. Den buede form på kniven gør det desuden nemmere at arbejde mod skærebrættet, hvilket giver dig bedre kontrol og præcision, når du fjerner ben eller trimmer fedt fra kødstykker.

Luftskær der mindsker modstand

Knivens særlige luftskær er designet til at mindske modstanden, når du skærer gennem kød. Dette reducerer risikoen for, at kødet klistrer til bladet, hvilket ofte kan være en udfordring ved udbening. Resultatet er renere snit, mindre anstrengelse for dig og en mere effektiv arbejdsproces i køkkenet. Det rustfri stålblad holder sig skarpt længe og kan nemt slibes igen, når det bliver nødvendigt.

Vedligeholdelse og pleje

For at sikre lang levetid af din udbenerkniv bør du vaske den i hånden efter brug, da den ikke tåler opvaskemaskine. Tør kniven grundigt efter vask for at undgå vandpletter og eventuel rust. Bladet kan slibes igen og igen for at bevare den optimale skarphed, hvilket sikrer, at kniven forbliver et værdifuldt redskab i dit køkken i mange år frem.

Med denne udbenerkniv fra Icel Safe får du:

• Et specialdesignet værktøj til præcis udbening af mindre kødstykker
• Ergonomisk håndtag der giver sikkerhed og komfort under brug
• Luftskær der gør det nemmere at arbejde med klistrende kød

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan ved jeg, om denne udbenerkniv er den rette til min opgave?
Denne 13 cm model er ideel til mindre kødstykker som fjerkræ og kanin. Til større stykker som svinebryst anbefales en længere model.

Kan jeg slibe kniven selv?
Ja, kniven kan slibes selv, men for det bedste resultat anbefales professionel slibning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.