Udbener, 13 cm, Icel Safe, blå, med svaj

Icel Safe udbenerkniv - præcis kontrol ved udbening

Denne udbenerkniv med fast 13 cm buet blad fra Icel Safe-serien er specialudviklet til at fjerne ben og fedt fra kødstykker med høj præcision. Det ergonomiske design og den gennemtænkte form gør kniven til et uundværligt redskab i både professionelle og hjemmekøkkener, hvor kvalitetsarbejde med kød er i fokus.

Ideel til at arbejde mod skærebrættet ved udbening af alt fra mindre fjerkræ til større kødstykker som spareribs og stegeflæsk.

Ergonomisk design for sikker håndtering

Det ergonomiske håndtag i blå plast er designet med fokus på sikkerhed og komfort. Håndtagets form beskytter din hånd og holder den på sikker afstand fra bladet under arbejdet. Dette reducerer risikoen for uheld markant, selv når du arbejder med glatte eller vanskelige kødstykker. Den buede form på det 13 cm lange blad i rustfrit stål giver optimal kontrol, når du skal navigere omkring knogler og sener for at få det perfekte udbytte af kødet.

Præcision og holdbarhed i hverdagen

Med sine 120 gram ligger kniven godt i hånden uden at føles tung, selv ved længere tids brug. Det rustfrie stålblad bevarer sin skarphed længe og kan slibes igen og igen for at opretholde optimal skæreevne. For at forlænge knivens levetid anbefales det at vaske den i hånden efter brug, da den ikke tåler opvaskemaskine. Kombinationen af det faste blad og den ergonomiske udformning giver dig fuld kontrol over skæreprocessen, hvilket resulterer i mindre spild og pænere udskæringer.

Tekniske specifikationer

Udbenerkniven fra Icel Safe-serien har en bladlængde på 130 mm i rustfrit stål med et ergonomisk plasthåndtag i blå. Den vejer 120 gram og har et fast blad med en buet form, der er ideel til præcisionsarbejde omkring knogler. Kniven skal vaskes i hånden, da den ikke tåler maskinopvask.

Med denne udbenerkniv får du:

• Præcis kontrol ved udbening af alle typer kød
• Ergonomisk design der prioriterer sikkerhed og komfort
• Holdbart rustfrit stålblad der kan slibes igen og igen

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min udbenerkniv bedst?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskinen, da det kan skade både blad og håndtag.

Hvad er forskellen på en udbenerkniv med fast og fleksibelt blad?
Et fast blad som på denne model giver bedre kontrol og stabilitet ved præcis udbening omkring knogler, mens fleksible blade er bedre til at følge konturer og kurver i kødet.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.