Udbener, 15 cm, Icel Safe, blå, med svaj

Udbenerkniv med buet blad for præcis kødbehandling

Icel Safe udbenerkniven med 15 cm buet blad i rustfrit stål gør det enkelt at fjerne ben og fedt fra kødstykker med høj præcision. Det ergonomiske blå plasthåndtag sikrer et stabilt greb, mens den buede form giver optimal kontrol, når du arbejder mod en skæreplade. Ideel til både professionelle køkkener og hjemmekokke, der værdsætter kvalitetsværktøj.

Brug denne udbenerkniv til præcisionsarbejde som at fjerne ben fra spareribs, udskære fjerkræ eller trimme fedt fra kødstykker af enhver størrelse.

Ergonomisk design med fokus på sikkerhed

Som en del af Icel Safe-serien er denne udbenerkniv designet med særligt fokus på sikkerhed og komfort. Det ergonomiske håndtag beskytter din hånd og holder den på sikker afstand fra bladet under arbejdet. Dette reducerer risikoen for skader betydeligt, selv når du håndterer glatte eller våde kødstykker. Den buede form på det 15 cm lange blad følger naturligt kødets konturer og gør det nemmere at arbejde præcist omkring ben og brusk.

Holdbar kvalitet til professionel brug

Det rustfrie stålblad er designet til at holde skærpen gennem mange arbejdstimer og kan slibes igen og igen. Med en vægt på kun 120 gram ligger kniven godt i hånden uden at føles tung, selv ved længere tids brug. Det faste blad giver den stabilitet, der er nødvendig for præcisionsarbejde, mens den blå farve på håndtaget gør kniven let at identificere i et travlt køkken. For at sikre knivens levetid anbefales håndvask, da opvaskemaskine kan skade både blad og håndtag.

Tekniske specifikationer

Denne udbenerkniv fra Icel har et 150 mm langt blad i rustfrit stål med en buet form, der er ideel til præcisionsarbejde. Håndtaget er fremstillet af holdbart plast i en karakteristisk blå farve. Kniven vejer 120 gram, hvilket giver en god balance mellem stabilitet og manøvredygtighed. Bladet er fast monteret i håndtaget for maksimal sikkerhed under brug.

Med denne udbenerkniv får du:

• Præcist buet blad til effektiv udbening og trimning
• Ergonomisk design der reducerer træthed ved længere tids brug
• Holdbart rustfrit stål der kan slibes og genbruges i mange år

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min udbenerkniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskinen, da det kan skade både blad og håndtag.

Hvad er forskellen på en udbenerkniv med buet og lige blad?
Et buet blad som på denne model er særligt velegnet til at arbejde omkring knogler og følge kødets naturlige konturer, mens et lige blad typisk foretrækkes til mere lige snit og større kødstykker.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.