Udbener, 15 cm, Icel Tradicao, træskæfte, bredt, lige blad

Udbenerkniv fra Icel Tradicao - præcise snit i kødet

Denne 15 cm brede udbenerkniv fra Icel Tradicao-serien er fremstillet i rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HRC. Kniven har et smukt håndtag i rosentræ, der både giver et elegant udtryk og sikrer et godt greb under arbejdet. Med sin brede klinge er denne udbenerkniv specielt designet til præcist at fjerne ben og fedt fra forskellige kødstykker.

Ideel til arbejde med større udskæringer som svinebryst, okseryg og andre kødstykker, hvor præcision og kontrol er afgørende for resultatet.

Professionel præcision i køkkenet

Den brede 15 cm klinge giver dig mulighed for at arbejde effektivt omkring ben og sener. Det rustfrie pladestål med en hårdhed på 55 HRC sikrer både holdbarhed og skarphed, så du kan skære præcist uden at beskadige værdifuldt kød. Kniven ligger godt i hånden takket være det ergonomiske rosentræshåndtag, hvilket reducerer træthed ved længere tids brug.

Håndværk der holder

Rosentræshåndtaget på denne Tradicao-serie udbenerkniv tilfører ikke kun æstetisk værdi, men giver også et sikkert greb under arbejdet. Med minimal vedligeholdelse i form af lejlighedsvis påføring af olie eller voks vil håndtaget bevare sin smukke fremtoning og holdbarhed i mange år. Den brede klinge giver desuden ekstra stabilitet, når du arbejder tæt på ben og brusk.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare din udbenerknivs kvalitet og skarphed bør du vaske den i hånden og tørre den grundigt efter brug. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da det kan forringe både skarphed og håndtagets holdbarhed. Ved korrekt vedligeholdelse vil denne kvalitetskniv være en pålidelig hjælper i køkkenet i mange år.

Med denne udbenerkniv fra Icel Tradicao får du:

• En specialiseret kniv med bred 15 cm klinge i rustfrit pladestål
• Et håndtag i smukt rosentræ der sikrer godt greb og kontrol
• Professionel kvalitet der gør udbeningsarbejdet både nemmere og mere præcist

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst rosentræshåndtaget?
Påfør jævnligt en lille mængde madolie eller specialvoks til træhåndtag, og lad det trække ind. Dette beskytter træet og bevarer dets naturlige skønhed.

Er denne kniv egnet til mindre udskæringer?
Denne brede model er primært designet til større udskæringer. Til mindre stykker som fjerkræ eller kanin kan en smallere udbenerkniv være mere hensigtsmæssig.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.