Urtekniv 9 cm 3 lag Ryda Knives

Urtekniv fra Ryda Knives - præcision i hvert snit

Denne urtekniv fra Ryda Knives er skabt af den svenske knivmager Viktor Ingemarsson med fokus på balance, skarphed og holdbarhed. Med et 3-lags damaskusstål med AUS-10-stålkerne og et håndtag i valnøddetræ får du et præcisionsværktøj til de finere køkkenopgaver. Knivens kompakte størrelse og ergonomiske design gør den perfekt til detaljeret arbejde.

Ideel til at skære, snitte og tilberede urter, mindre frugter og grøntsager, hvor præcision og kontrol er afgørende.

Håndværk og materialer i særklasse

Knivbladet på 9 cm er fremstillet af 3-lags højkvalitets damaskusstål med en AUS-10-stålkerne, der sikrer en exceptionel skarphed og lang levetid. Med en hårdhed på 60 HRC og en præcis slibevinkel på 2x15% skærer kniven ubesværet gennem selv de fineste råvarer. Det stabiliserede valnøddetræ i håndtaget giver ikke blot et elegant udtryk, men også et sikkert greb, der ligger naturligt i hånden og minimerer træthed ved længere tids brug.

Praktiske fordele i dit køkken

Den perfekte balance mellem blad og skæfte gør urtekniven let at manøvrere, selv ved de mest detaljerede snit. Med en samlet længde på 210 mm og en vægt på kun 136 gram ligger kniven behageligt i hånden og giver dig fuld kontrol over skæreprocessen. Det kompakte format gør den ideel til præcisionsarbejde, hvor en større kokkekniv ville være uhåndterlig. Kniven er desuden velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere.

Tekniske specifikationer

Kniven har en samlet længde på 210 mm med et blad på 90 mm. Vægten på 136 gram gør den let at håndtere. Bladet er fremstillet af 3-lags damaskusstål med en AUS-10-stålkerne og en hårdhed på 60 HRC, mens skæftet er lavet af stabiliseret valnøddetræ. Den præcise slibevinkel på 2x15% sikrer optimal skarphed.

Med Ryda Knives urtekniv får du:

• Et præcisionsværktøj fremstillet af svensk knivhåndværk
• Exceptionel skarphed takket være 3-lags damaskusstål med AUS-10-kerne
• Ergonomisk design med håndtag i valnøddetræ for maksimal kontrol

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min urtekniv?
Vask kniven i hånden med mild sæbe, tør den straks efter brug og undgå opvaskemaskine. Brug regelmæssigt madolie på træhåndtaget for at bevare dets udseende og holdbarhed.

Kan kniven slibes derhjemme?
Ja, kniven kan slibes med hvæssestål eller slibesten. For at bevare den originale slibevinkel på 2x15% anbefales det dog at få kniven slebet professionelt ved behov.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.