Ovn Trækul Mibrasa BASE S 75 Sort/RF

Mibrasa trækulsovn med professionel varmekapacitet

Mibrasa BASE S 75 trækulsovnen kombinerer rustfrit stål med robust sort design til det professionelle køkken. Med en kraftfuld kapacitet på 70 kg mad i timen og temperaturområde mellem 250-350°C giver denne 3,5 kW ovn optimal kontrol over madlavningen. Den solide konstruktion på 358 kg sikrer stabilitet under selv de mest krævende køkkensessioner.

Ideel til restauranter, hoteller og cateringvirksomheder der ønsker at tilføje den autentiske trækulssmag til deres madlavning.

Professionel varmefordeling og kontrol

Ovnens avancerede luftstyringssystem giver præcis kontrol over varmeintensiteten, hvilket betyder at du kan justere temperaturen nøjagtigt efter behov. Dette system minimerer også trækulsforbruget, da varmen udnyttes optimalt. Med op til 7 timers brændetid per opfyldning reduceres behovet for konstant påfyldning under travle serveringsperioder, så køkkenpersonalet kan fokusere på madlavningen.

Holdbar konstruktion til kontinuerlig brug

Fremstillet i rustfrit stål med sort finish er denne ovn bygget til at modstå det professionelle køkkens udfordringer. De store dimensioner på 1900x900x800 mm giver rigelig plads til tilberedning af forskellige retter samtidigt. Den kraftige konstruktion sikrer langvarig ydeevne selv under intensiv daglig brug, hvilket gør den til en pålidelig investering for enhver fødevarevirksomhed.

Praktisk funktionalitet i køkkenet

Trækulsovnen leveres komplet med alt nødvendigt tilbehør, herunder grillrist, grilltænger, glødepokere og askeskovl. Dette gør det muligt at komme hurtigt i gang med at tilberede mad med den karakteristiske røgede smag. Ovnens understel giver en komfortabel arbejdshøjde og stabil platform, der gør den daglige betjening mere ergonomisk for personalet.

Vigtige produktfordele:

• Høj kapacitet på 70 kg mad i timen til krævende professionelle køkkenmiljøer
• Præcis temperaturkontrol mellem 250-350°C for konsistente madlavningsresultater
• Økonomisk drift med op til 7 timers brændetid per trækulspåfyldning

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor meget plads kræver ovnen i mit køkken?
Ovnen måler 1900x900x800 mm (HxBxD), så sørg for tilstrækkelig plads både til selve ovnen og et sikkert arbejdsområde omkring den.

Kræver ovnen særlig ventilation?
Ja, som med alle trækulsovne skal denne model installeres under en passende emhætte eller ventilationssystem der overholder lokale brandmyndigheders krav til kommercielle køkkener.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.