Mibrasa

Mibrasa er en spansk familieejet virksomhed fra Costa Brava, kendt for deres kulovne, grill og hibachi af højeste kvalitet. Med rødder i middelhavets madtraditioner og en passion for håndværk og innovation, skaber Mibrasa produkter, der forener ildens kraft med moderne præcision – ideelle til både professionelle køkkener og gastronomiske entusiaster.

Alt til grill, kulovne og live fire cooking

Hos os finder du et udvalg af produkter fra Mibrasa – fra kulovne til grilltilbehør og hibachi. Vi tilbyder både kompakte løsninger til mindre køkkener og robuste modeller til professionelle restauranter. Hvert produkt fra Mibrasa er skabt med en unik kombination af håndværk, innovation og passion for ilden.

Fordele ved Mibrasa-produkter

• Kulovne og grill i professionel kvalitet
• Håndlavet på Mibrasas værksted i Palamós, Spanien
• Effektiv varmeudnyttelse og præcis temperaturstyring
• Holdbart design i høj stålkvalitet
  
  

Grill og kulovne til gastronomisk perfektion

Mibrasa er synonym med kvalitet og innovation inden for live fire cooking. Deres kulovne og grill kombinerer traditionel madlavning over åben ild med moderne teknologi og effektivitet. Resultatet er jævn varmefordeling, hurtig tilberedning og en unik smag, der kun kan opnås med kul.

Hver kulovn er udviklet til at imødekomme forskellige køkkenbehov, fra catering til gourmetrestauranter. Ovnene er energieffektive, lette at betjene og fremstillet i slidstærkt stål, der sikrer mange års pålidelig drift.

Parrillas, Robata og Hibachi – ildens håndværk

De klassiske Mibrasa parrillas (grill) og robata-modeller er inspireret af de ældste madlavningstraditioner. Hver grill er konstrueret med præcision for at give fuld kontrol over varmen, så du kan tilberede alt fra kød og fisk til grøntsager med perfekt resultat.

Deres hibachi-grill bringer japansk minimalisme og præcision ind i moderne køkkener – ideel til både indendørs og udendørs brug. Hos os finder du både fritstående og indbyggede løsninger, samt tilbehør som riste, tænger, grillplader.

Alle modeller er designet i samarbejde med kokke verden over, og Mibrasa arbejder konstant på at forfine funktionalitet, ergonomi og æstetik – så du får den bedste oplevelse ved grillen.

Tilbehør og essentielle redskaber

Mibrasa producerer ikke kun grill og ovne, men også et komplet udvalg af tilbehør til professionel brug. Det omfatter alt fra køkkenredskaber og grillværktøj til trækul, optændingsblokke og røgflis, som løfter din madlavning til næste niveau.

Derudover tilbyder de ventilationsløsninger gennem Mibrasa by Supravent, der giver optimal luftcirkulation og sikker drift i professionelle køkkener. Hver del er fremstillet med den samme sans for kvalitet og holdbarhed, som kendetegner Mibrasa-produkter.

Kvalitet, innovation og håndværk fra Spanien

Mibrasa er stolte af deres rødder i Palamós på Costa Brava, hvor alle produkter bliver fremstillet med respekt for håndværket og ildens tradition. Kombinationen af robust konstruktion, moderne teknologi og gastronomisk forståelse gør Mibrasa til et af de mest eftertragtede brands blandt kokke verden over.

Virksomheden leverer til mere end 70 lande og er kendt for sin pålidelighed, præcision og æstetik. Med Mibrasa får du et produkt, der ikke blot er et redskab – men et symbol på passionen for madlavning over ild.

FAQ – ofte stillede spørgsmål om Mibrasa

Er Mibrasa-produkter kun til professionelle køkkener?
Nej – Mibrasa producerer også kompakte modeller og hibachi-grill, som er ideelle til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker restaurantkvalitet derhjemme.

Hvad adskiller Mibrasa fra andre grillproducenter?
Mibrasa kombinerer middelhavstraditioner med avanceret ingeniørkunst og fremstiller produkter i højkvalitetsstål, der giver jævn varme, lavt kulforbrug og lang levetid.

Hvordan vedligeholder jeg min Mibrasa-grill?
Rengør grillrist og indvendige dele efter brug med en børste og varmt vand. Undgå aggressive rengøringsmidler, og brug kun kul anbefalet af producenten for optimal ydeevne.

Hvor er Mibrasa produceret?
Alle produkter fremstilles i Mibrasas eget værksted i Palamós, Spanien, hvor tradition og teknologi mødes i hvert enkelt produkt.