Ovn Trækul MIBRASA MiniPlus Rød Dør

Mibrasa MiniPlus trækulsovn til det professionelle køkken

Denne Mibrasa HMB MINI PLUS trækulsovn i rød er en kompakt bordmodel designet til professionelle køkkener med begrænset plads. Ovnen kombinerer høj ydeevne med autentisk trækulsmag og kan servicere 45-65 personer med en produktionskapacitet på 35 kg/time. Den robuste konstruktion i rustfrit stål sikrer lang holdbarhed i travle køkkenmiljøer.

Ideel til restauranter, cafeer og cateringvirksomheder, der ønsker at tilføje den karakteristiske trækulsmag til deres menu uden at ofre værdifuld plads.

Professionel madlavning på minimal plads

Selvom Mibrasa MiniPlus er kompakt i størrelsen, leverer den samme kraftfulde ydelse som større modeller. Med temperaturer op til 350°C og en brændetid på cirka 7 timer pr. ladning giver ovnen dig fleksibilitet til at håndtere både stille perioder og travle spisetider. Den avancerede luftregulering gør det muligt at kontrollere varmeintensiteten præcist, hvilket giver dig fuld kontrol over tilberedningen og reducerer samtidig dit kulforbrug.

Autentisk smag og praktisk anvendelse

Ovnens lukkede konstruktion og brug af 100% trækul skaber en intens, jævn varme der fremhæver råvarernes naturlige smag og aroma. Mibrasa-ovnen giver dine retter den eftertragtede grillsmag, der kan differentiere din menu fra konkurrenterne. Med en højde på 953 mm, bredde på 732 mm og dybde på 628 mm passer den ind i de fleste køkkener trods den betydelige kapacitet. Ovnen leveres komplet med alt nødvendigt udstyr: grillrist, grilltænger, glødepoker, askeskovl og metalkost.

Tekniske specifikationer der understøtter din drift

MiniPlus vejer 268 kg, hvilket giver stabilitet under intensiv brug. Den røde finish giver ikke kun et visuelt attraktivt udtryk, men kan også fungere som et blikfang i åbne køkkener. Med blot 2 kW strømforbrug og mulighed for at nå temperaturer på op til 350°C, kombinerer ovnen energieffektivitet med høj ydeevne - vigtige faktorer for enhver professionel køkkendrift.

• Serveringskapacitet på 45-65 personer med en produktionskapacitet på 35 kg/time
• Lang brændetid på cirka 7 timer pr. ladning reducerer behovet for hyppig påfyldning
• Komplet med alt nødvendigt udstyr: grillrist, grilltænger, glødepoker, askeskovl og metalkost

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor meget trækul skal jeg bruge per opfyldning?
Mængden afhænger af intensiteten af din madlavning, men typisk kræver MiniPlus omkring 5-7 kg kvalitetstrækul per opfyldning for optimal drift gennem en 7-timers periode.

Kræver ovnen særlig ventilation?
Ja, Mibrasa MiniPlus skal installeres under en emhætte med tilstrækkelig udsugningskapacitet for at fjerne røg og os. Konsulter lokale brandmyndigheder for specifikke krav til ventilation i kommercielle køkkener.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.