Kulovn med understel Mibrasa BASE HMBMA110

Mibrasa HMBMA110 kulovn med understel – Professionel kulovn til storkøkkener

Skab autentiske grillresultater i det professionelle køkken

Mibrasa HMBMA110 er en professionel kulovn med understel, udviklet til restauranter, hoteller, steakhouses og andre professionelle køkkener, hvor kvalitet, kapacitet og effektivitet er afgørende. Ovnen kombinerer fordelene ved en traditionel kulgrill med en lukket ovn, så råvarerne får den karakteristiske grillsmag, samtidig med at saft og naturlige aromaer bevares.

Den lukkede konstruktion gør det muligt at styre lufttilførslen præcist, hvilket sikrer en stabil temperatur og ensartede tilberedningsresultater. Med en grillflade på 755 x 595 mm og en kapacitet på 110-130 kuverter pr. servering er Mibrasa HMBMA110 velegnet til travle køkkener med et stort produktionsbehov.

Designet til intensiv professionel brug

Mibrasa HMBMA110 er fremstillet i rustfrit stål med en elegant Inox-finish og er bygget til daglig brug i krævende køkkenmiljøer. Ovnen opvarmes på cirka 45 minutter og arbejder ved temperaturer mellem 250 °C og 350 °C, hvilket gør den velegnet til tilberedning af blandt andet bøffer, fisk, grøntsager, fjerkræ og andre grillretter.

Med sine mål på 952 x 815 x 1667 mm tilbyder Mibrasa HMBMA110 en høj kapacitet uden at optage unødigt meget plads. Den effektive varmefordeling gør det muligt at tilberede råvarerne jævnt og med stor præcision, mens den lukkede konstruktion hjælper med at bevare både varme og fugt. Samtidig bidrager det kontrollerede luftflow til et lavere kulforbrug og en mere økonomisk drift, hvilket gør kulovnen til et oplagt valg for professionelle køkkener med fokus på kvalitet og effektivitet.

Fordele

• Kapacitet til ca. 110-130 kuverter pr. servering
• Stor grillflade på 755 x 595 mm
• Temperaturinterval på 250-350 °C
• Fremstillet i robust rustfrit stål (Inox)
• Effektiv varmefordeling og lavere kulforbrug

FAQ

Hvad er kapaciteten på Mibrasa HMBMA110?

Mibrasa HMBMA110 er beregnet til cirka 110-130 kuverter pr. servering, hvilket gør den velegnet til restauranter med stor produktion.

Hvilke mål har Mibrasa HMBMA110?

Ovnen måler 952 x 815 x 1667 mm, og grillristen har en størrelse på 755 x 595 mm.

Hvilken temperatur arbejder Mibrasa HMBMA110 ved?

Mibrasa HMBMA110 arbejder ved temperaturer fra 250 °C til 350 °C og er typisk klar til brug efter cirka 45 minutters opvarmning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.