Lacor Chef-Luxe Trykkoger 15L Ø32 cm

Lacor Chef-Luxe trykkoger med effektiv varmefordeling

Lacor Chef-Luxe trykkogeren på 15 liter med en diameter på 32 cm er fremstillet af holdbart 18/10 rustfrit stål. Med sin sandwich-bund bestående af aluminium mellem to lag stål sikres en jævn varmefordeling. Trykkogeren har tre forskellige trykindstillinger og er designet til professionelle køkkener, hvor både kapacitet og kvalitet er afgørende.

Ideel til tilberedning af supper, gryderetter, grøntsager og kød i større mængder, hvor du ønsker at reducere tilberedningstiden markant.

Holdbart materiale og gennemtænkt konstruktion

Trykkogeren er fremstillet af 18/10 rustfrit stål, hvilket giver højere modstandsdygtighed end konventionelt rustfrit stål. Den ikke-porøse overflade forhindrer overførsel af smag mellem madvarer og bidrager til en lang produktlevetid. Den specielle sandwich-bund fordeler varmen jævnt og reducerer både tilberedningstiden og energiforbruget. Dette gør madlavningen mere ensartet og energieffektiv, selv ved tilberedning af store portioner.

Fleksibel madlavning med forskellige trykindstillinger

Med de tre forskellige trykindstillinger (0-I-II) kan du tilpasse madlavningen til forskellige råvarer. Position 0 lader dig bruge kogeren som en almindelig gryde. Position I med 0,5 bar (113°C) er velegnet til sarte råvarer som fisk og skaldyr. Position II med 0,8 bar (117°C) er perfekt til hårdere grøntsager, kylling og gryderetter. Det smarte åbnings- og lukningssystem kan betjenes med én hånd, hvilket er praktisk i travle køkkener. Trykkogeren kan anvendes på gas-, elektriske, keramiske og induktionskomfurer.

Sikkerhedsfunktioner til professionel brug

Chef-Luxe trykkogeren er udstyret med flere sikkerhedsfunktioner. Mekanismen forhindrer trykopbygning hvis låget ikke er korrekt lukket. Sikkerhedslåsen og trykregulatoren lader dampen slippe ud ved maksimalt tryk. Trykindikatoren viser når der er tryk i gryden og forhindrer åbning indtil trykket er fuldstændigt udlignet. De ergonomiske håndtag gør den 7,6 kg tunge gryde lettere at håndtere.

Fordele ved Lacor Chef-Luxe trykkogeren:

• Reducerer tilberedningstiden med op til 70% sammenlignet med traditionel kogning
• Sandwich-bund sikrer jævn varmefordeling og minimerer risikoen for fastbrænding
• Tre trykindstillinger giver fleksibilitet til forskellige råvarer og retter

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan rengør jeg min Lacor Chef-Luxe trykkoger?
Vask trykkogeren i varmt sæbevand og tør den grundigt. Undgå at bruge skuremidler, da dette kan beskadige overfladen. Gummipakninger bør afmonteres og rengøres separat.

Kan jeg tilberede alle typer mad i trykkogeren?
Trykkogeren er velegnet til de fleste madtyper, men fødevarer der udvider sig kraftigt eller skummer meget (som havregryn) bør tilberedes med forsigtighed og ikke fylde mere end 1/3 af kapaciteten.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.