Bageplade Glat 53x32,5 cm 1/1 GN Alu

Matfer Bourgeat bageplade med perfekt varmefordeling

Denne 1/1 GN bageplade fra Matfer Bourgeat er fremstillet i kvalitetsaluminium med en tykkelse på 1,5 mm. Den glatte overflade og de bukkede kanter gør den ideel til professionel bagning. Med standardmålene 53 x 32,5 cm (1/1 GN) passer bagepladen i alle standardovne og GN-systemer i professionelle køkkener.

Ideel til bagning af småkager, brød, kager og andre bagværker, hvor en jævn varmefordeling er afgørende for et perfekt resultat.

Professionel kvalitet med gennemtænkte detaljer

Bagepladen er fremstillet af 1,5 mm tyk aluminium, som sikrer en optimal og jævn varmefordeling under hele bagningen. Dette er særligt vigtigt for at undgå områder med uensartet bagning. De bukkede kanter giver ekstra stabilitet og forhindrer bagværk i at glide af pladen under håndtering. Samtidig gør kanterne det nemmere at gribe og løfte pladen, selv med handsker på.

Alsidighed i det professionelle køkken

Med en temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C kan bagepladen anvendes til både bagning, frysning og opbevaring. Den vejer kun 725 gram, hvilket gør den let at håndtere i travle køkkener. Aluminiumsmaterialet sikrer, at pladen ikke ruster og er nem at rengøre, hvilket forlænger dens levetid betydeligt. Standardmålene 53 x 32,5 cm (1/1 GN) betyder, at pladen passer perfekt i standardreoler, ovne og køleenheder.

Tekniske specifikationer

Bagepladen måler 530 x 325 mm med en højde på 10 mm. Den er fremstillet af fødevaregodkendt aluminium med en vægt på 725 gram. De bukkede kanter giver ekstra stabilitet og sikkerhed under brug. Pladen følger 1/1 GN-standarden, hvilket gør den kompatibel med det meste professionelle køkkenudstyr.

Fordele ved Matfer Bourgeat bagepladen:

• Fremstillet af 1,5 mm kvalitetsaluminium for jævn varmefordeling
• Bukkede kanter for sikker håndtering og stabilitet
• Standardmål (1/1 GN) for maksimal kompatibilitet i professionelle køkkener

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan bagepladen bruges i industriopvaskemaskiner?
Ja, bagepladen kan vaskes i industriopvaskemaskiner, men for at bevare dens overflade anbefales håndvask med milde rengøringsmidler.

Er bagepladen belagt med non-stick materiale?
Nej, dette er en glat aluminiumsplade uden non-stick belægning. For at undgå, at madvarer klæber fast, anbefales brug af bagepapir eller let indfedtning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.