Bog Kødbyen

Bog Kødbyen - historisk indblik i Københavns madkultur

Bog Kødbyen tager dig med på en fascinerende rejse gennem Københavns ikoniske kødmarked. Med 200 sider i hardcover format giver denne bog fra 2019 dig et dybdegående indblik i Kødbyens transformation fra industrielt knudepunkt til kulturelt epicenter. Forfattet af Ida Gundersen og smukt illustreret med billeder og fold-ud-sider, der afspejler områdets karakteristiske blå og hvide nuancer.

Ideel til historieinteresserede, madentusiaster og alle, der værdsætter Københavns arkitektoniske og kulturelle arv.

Historisk dybde og arkitektonisk indsigt

Bogen dokumenterer omhyggeligt Kødbyens udvikling fra begyndelsen af Danmarks industrielle kødeventyr til i dag. Du får indblik i, hvordan kødbranchen flyttede fra byens centrum til Vesterbro, og hvordan slagtermestre, gullaschbaroner og arkitekter i fællesskab skabte Nordens største kødmarked. De fredede funkisbygninger fortæller en vigtig historie om dansk madkultur og byudvikling, som bogen formidler gennem grundig research og engagerende fortællestil.

Visuelt mesterværk med autentisk æstetik

Bogens visuelle udtryk matcher emnet perfekt med en enkel og skarp æstetik. De mange illustrationer og billeder giver læseren mulighed for at forstå den arkitektoniske betydning af de hvide funkisblokke, der stadig præger bydelen. Fold-ud-siderne giver ekstra dimension til fortællingen og viser detaljer, der ellers ville gå tabt. Hardcover-indbindingen sikrer, at denne bog kan blive et varigt minde i din bogsamling.

Fra industrielt centrum til kulturmekka

Følg transformationen fra et område domineret af slagterkitler og træsko til nutidens kreative hub med tatoveringer og fuldskæg. Bogen beskriver, hvordan tiden indhentede Københavns kødbastion, og hvordan området genopfandt sig selv som kulturelt centrum. Den nationalfredede status sikrer, at denne unikke del af byens historie bevares for eftertiden, og bogen giver dig nøglen til at forstå denne udvikling.

Med Bog Kødbyen får du: - En grundig historisk gennemgang af en af Københavns mest karakteristiske bydele - Smuk visuel dokumentation med illustrationer og fold-ud-sider - En kvalitetsbog i hardcover der holder i mange år

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvem har skrevet bogen?
Bogen er skrevet af Ida Gundersen og udgivet i 2019.

Hvor mange sider har bogen?
Bogen har 200 sider og kommer i hardcover format med illustrationer og fold-ud-sider.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.