Brødkniv, 21 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox brødkniv 21 cm - skærer præcist gennem alle brødtyper

Denne Victorinox brødkniv fra Swiss Classic-serien har et 21 cm langt blad med bølgeskær, der gør den ideel til at skære gennem både sprøde og seje overflader. Kniven er udstyret med et Fibrox-håndtag, der sikrer et stabilt greb, selv under krævende arbejde i køkkenet.

Brug kniven til alt fra friskbagt brød med sprød skorpe til kager, frugt med hård skal og andre fødevarer med glatte eller seje overflader, hvor almindelige knive kan glide.

Præcision og sikkerhed i hver skæring

Det 21 cm lange blad med bølgeskær griber effektivt fat i fødevarer uden at glide, hvilket giver dig kontrol over skæringen. Knivens design med Fibrox-håndtaget sikrer et skridsikkert greb, selv når dine hænder er våde eller fedtede. Håndtaget er designet, så det er højere end bladet, hvilket beskytter dine fingre under brug og forhindrer dem i at ramme skærebrættet.

Holdbar kvalitet til professionel brug

Kniven er fremstillet af pladestål med en hårdhed på 55 HrC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Med sine 100 gram er kniven let nok til at give dig kontrol, men samtidig robust nok til daglig brug. Knivens sorte Fibrox-håndtag er designet til at modstå intensiv brug i både professionelle og private køkkener, og materialet er godkendt til fødevarebrug.

Vedligeholdelse af din brødkniv

For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden, da den ikke tåler opvaskemaskine. Selvom kniven har bølgeskær, kan den slibes op ved behov for at bevare den optimale skarphed. H.W. Larsen tilbyder professionel slibning med over 85 års erfaring.

Denne Victorinox brødkniv giver dig:

• Effektiv skæring gennem alle typer brød og fødevarer med hård eller sej overflade
• Sikkert og komfortabelt greb selv under våde arbejdsforhold
• Holdbar kvalitet fra en af verdens førende knivproducenter

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan kniven bruges til andet end brød?

Ja, kniven er velegnet til alle fødevarer med hårde, glatte eller seje overflader, hvor almindelige knive kan glide, såsom frugt med hård skal.

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Victorinox brødkniv?

Vask kniven i hånden og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskinen, da det kan skade både blad og håndtag.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.