Brødkniv, 25 cm, Granton, Sort

Brødkniv med Granton-slibning - skærer uden at mase

Denne 25 cm brødkniv med Granton-slibning er fremstillet af rustfrit Sheffield-stål, der sikrer langvarig skarphed. Det bølgede skær glider ubesværet gennem både friskbagt brød og råvarer med hård eller sej overflade, uden at mase dem. Det sorte polypropylenskaft giver et sikkert greb under brug.

Ideel til daglig skæring af forskellige brødtyper, men også perfekt til meloner, græskar og andre større grøntsager med sej overflade.

Præcision og holdbarhed i køkkenet

Brødknivens 25 cm lange klinge med bølgeskær er specialdesignet til at minimere modstanden ved skæring. Dette gør den særligt velegnet til brød med sprød skorpe og blød krumme, hvor almindelige knive ofte maser brødet. Knivens Sheffield-stål med en hårdhed på 56 HRC giver en robust klinge, der holder sig skarp i lang tid og tåler gentagne slibninger uden at miste sin kvalitet.

Praktisk vedligeholdelse forlænger levetiden

For at bevare knivens optimale skæreevne anbefales håndvask og aftørring umiddelbart efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og skaft. Ved korrekt vedligeholdelse og regelmæssig slibning kan kniven holde i mange år. Skulle kniven med tiden miste sin skarphed, tilbyder H.W. Larsen professionel slibning på deres værksted med over 85 års erfaring.

Tekniske specifikationer

Kniven har en bladlængde på 250 mm og vejer kun 100 gram, hvilket giver god balance under brug. Den er fremstillet af pladestål med en hårdhed på 56 HRC, og skæftet er lavet af holdbar polypropylen i sort. Bølgeskæret (Granton-slibningen) skaber små luftlommer mellem klingen og det, der skæres, hvilket minimerer friktion og gør skæringen mere præcis.

Med denne brødkniv fra Granton får du:

• Præcis skæring af brød uden at mase krummen
• Alsidighed til både brød og hårde grøntsager
• Holdbar kvalitet med mulighed for professionel slibning

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Granton brødkniv bedst?

Vask altid kniven i hånden og tør den af umiddelbart efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og skaft. Regelmæssig slibning anbefales for at bevare den optimale skarphed.

Kan kniven bruges til andet end brød?

Ja, kniven er også velegnet til skæring af råvarer med hård eller sej overflade som meloner, græskar og andre større grøntsager.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.