Brødkniv, 20 cm, Arcos Nórdika

Brødkniv Nórdika 20 cm - skærer ubesværet gennem alt

Brødkniven fra Arcos Nórdika-serien forener funktionalitet, kvalitet og naturligt design. Det 20 cm lange savtakkede blad af NITRUM® rustfrit stål glider let gennem både sprøde skorper og blødt brød uden at mase. Skæftet i FSC®-certificeret Ovengkol-træ giver et sikkert og behageligt greb under alle forhold.

Ideel til friskbagt brød, tomater, meloner, auberginer og andre madvarer med hård skorpe eller sej overflade.

Præcision og kontrol i hvert snit

Det 20 cm lange bølgede blad er nøglen til knivens alsidighed. De savtakkede tænder griber fat i selv de hårdeste skorper og skind uden at glide. Samtidig sikrer den lange klinge stabilitet, så du får rene, præcise snit hver gang. Knivens samlede længde på 317 mm og den velafbalancerede vægt på 186 gram giver dig fuld kontrol, selv når du skærer tykke brød eller store frugter.

Bæredygtigt håndværk med lang levetid

Nórdika-serien repræsenterer Arcos' miljøbevidste tilgang til køkkenredskaber. Det naturlige Ovengkol-træhåndtag kommer fra ansvarligt forvaltede skove med FSC®-certificering. Messingnitter forbinder skæfte og klinge for maksimal holdbarhed. NITRUM®-stålet er Arcos' egen patenterede legering, der er beriget med nitrogen for at give overlegen skarphed, slidstyrke og rustbeskyttelse. Dette specialstål med en hårdhed på 53 HRC holder skærpen længere end almindeligt rustfrit stål.

Korrekt vedligeholdelse

For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at skylle den efter brug, særligt efter kontakt med syreholdig mad. Undgå at lægge kniven i blød og vask den altid op i hånden - den tåler ikke opvaskemaskine. Tør kniven grundigt efter vask for at bevare både stålets egenskaber og træhåndtagets naturlige skønhed.

Med Arcos Nórdika brødkniven får du:

• Et alsidigt værktøj til både brød og madvarer med hård eller sej overflade
• Miljøvenlige materialer med FSC®-certificeret træ og specialudviklet stål
• Overlegen skarphed og holdbarhed takket være NITRUM®-stålteknologi

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg træhåndtaget?

Træhåndtaget bør tørres grundigt efter vask. For at bevare træets naturlige udseende og modstandsdygtighed kan du med fordel behandle det med madolie et par gange om året.

Kan kniven slibes, når den bliver sløv?

Ja, selvom kniven har bølget æg, kan den slibes. Det kræver dog specialværktøj eller professionel slibning for at bevare den korrekte tandprofil.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.