Tojjiro DP Brødkniv, 21 cm, 3 lag

Tojiro DP Brødkniv 21 cm med skarp bølgeskær

Denne 21 cm brødkniv fra Tojiros DP-serie kombinerer japansk præcision med funktionel design. Kniven har en trelagsopbygning med en hård VG10 stålkerne (60 HrC) beskyttet af to lag rustfrit stål. Det specialslibede bølgeskær giver enestående skæreevne gennem både hårde og seje overflader.

Ideel til brød med hård skorpe, men fungerer også fremragende som universalkniv til hakkearbejde eller ingredienser med glatte, seje overflader.

Overlegen skæreevne med trelagskonstruktion

Kernen af japansk VG10-stål med en hårdhed på 60 HrC sikrer en exceptionel skarphed, mens de to beskyttende lag af rustfrit stål giver kniven styrke og holdbarhed. Bølgeskæret er præcist slebet på specialmaskiner, hvilket giver kniven en enestående evne til at skære gennem hårde skorper uden at mase brødet. Bladet er desuden fleksibelt, hvilket giver god kontrol under skæring.

Miljøvenligt og ergonomisk skæfte

Skæftet er fremstillet af ECO-Wood, et bæredygtigt materiale lavet af komprimerede træfibre fra genbrugstræ. Den høje komprimeringsgrad sikrer, at skæftet holder faconen perfekt og ikke løsner sig ved nitterne. Den sorte farve giver kniven et klassisk, professionelt udtryk, mens den ergonomiske form sikrer et sikkert greb under brug.

Tekniske specifikationer

Bladlængde: 21 cm (210 mm)
Vægt: 180 gram
Hårdhed: 60 HrC
Ståltype: VG10 med 3-lags konstruktion
Skæfte: ECO-Wood (komprimerede træfibre fra genbrugstræ)
Særlige egenskaber: Bølgeskær, fleksibelt blad

Denne Tojiro DP brødkniv giver dig:

• Enestående skæreevne gennem hårde skorper takket være det specialslebne bølgeskær
• Holdbar skarphed med den hårde VG10 stålkerne (60 HrC)
• Miljøvenligt og formstabilt skæfte i ECO-Wood

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan kniven bruges til venstrehavnede?
Ja, vi kan specialslibe kniven, så den passer perfekt til venstrehåndede brugere. Kontakt os for denne service.

Hvordan vedligeholder jeg min Tojiro DP brødkniv?
Kniven bør vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Den tåler ikke opvaskemaskine, da det kan skade både skarphed og skæfte.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.