Universalkniv, 21 cm, Granton, Sort

Granton universalkniv med luftskær - skærer uden at ingredienser klæber

Denne alsidige Granton universalkniv på 21 cm kombinerer et kraftigt blad med praktiske luftskær, der forhindrer ingredienser i at klæbe til klingen under skærearbejdet. Med sit sorte polypropylenskæfte og Sheffield-stål af høj kvalitet er dette et pålideligt redskab til en lang række køkkenopgaver.

Ideel til både bløde og hårde fødevarer, fra brød og kager til grøntsager og nødder, hvor den bølgede æg giver et rent snit uden at mase indholdet.

Kvalitetsstål med bølgeskær til præcise snit

Knivens 21 cm lange klinge er fremstillet af pladestål fra Sheffield med en hårdhed på 56 HrC, hvilket sikrer god skarphed og holdbarhed. De karakteristiske luftskær langs klingen reducerer friktionen markant, så du kan skære selv klæbrige fødevarer uden besvær. Bølgeskæret gør kniven særligt velegnet til brød og andre fødevarer med hård skorpe og blød midte.

Praktisk og ergonomisk design til daglig brug

Med sine 90 gram er kniven let at håndtere, selv ved længere tids brug. Det sorte polypropylenskæfte giver et sikkert greb under arbejdet og er nemt at holde rent. Kniven fungerer som en perfekt mellemting mellem en traditionel brødkniv og en kokkekniv, hvilket gør den til et uundværligt redskab i både hjemmekøkkenet og det professionelle køkken.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid bør den vaskes op i hånden og tørres umiddelbart efter brug. Den tåler ikke opvaskemaskine, da det kan beskadige både klinge og skæfte. Ved regelmæssig brug anbefales det at få kniven slebet professionelt for at opretholde optimal skarphed.

Granton universalkniven udmærker sig ved:

• Kraftigt blad med luftskær der forhindrer ingredienser i at klæbe
• Alsidig kniv til både brød, kager, grøntsager og nødder
• Fremstillet i Sheffield-stål med en hårdhed på 56 HrC for holdbar skarphed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller denne universalkniv sig fra en almindelig brødkniv?
Universalkniven har et kraftigere og mere stabilt blad end en traditionel brødkniv, hvilket gør den velegnet til flere forskellige opgaver, herunder at hakke nødder og skære grøntsager.

Kan jeg slibe kniven selv?
Ja, du kan vedligeholde æggen med et slibestål, men for grundig slibning anbefales professionel service for at bevare de specielle bølgeskær.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.