Universalkniv, 25 cm, Granton, Rød

Universalkniv med bølgeskær - skærer gennem alt

Denne 25 cm Granton universalkniv kombinerer et kraftigt pladestålsblad med effektivt bølgeskær, der gør den til køkkenets sande multitalent. Med en vægt på kun 155 gram og et ergonomisk polypropylen-skæfte i rød farve sikrer kniven både præcision og komfort ved langvarig brug. Kniven er ideel til alt fra sprødt brød og saftige tomater til pizza, tærter og endda hårdere ingredienser som nødder.

Sheffield-stål med optimal hårdhed

Klingen er fremstillet af kvalitets-pladestål fra Sheffield med en hårdhed på 56 HrC, hvilket giver den perfekte balance mellem skarphed og holdbarhed. Det specialdesignede bølgeskær gør det muligt at skære gennem både bløde og hårde fødevarer uden at mase dem. Til forskel fra almindelige brødknive har denne universalkniv et kraftigere og mere stabilt blad, der giver dig større kontrol og sikkerhed, selv når du skærer gennem fødevarer med forskellige teksturer.

Håndværk med århundreders tradition

Granton er en traditionsrig knivproducent fra Sheffield med rødder tilbage til 1601. Når du vælger denne universalkniv, får du et stykke håndværk baseret på mere end 400 års erfaring med knivfremstilling. Det røde polypropylen-skæfte giver ikke kun kniven et distinkt udseende, men sikrer også et sikkert greb under brug. For at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt, anbefales håndvask og grundig aftørring efter brug - kniven tåler ikke opvaskemaskine.

Tekniske specifikationer

Universalkniven har en samlet bladlængde på 250 mm og vejer kun 155 gram, hvilket gør den let at manøvrere. Bladet er fremstillet af pladestål med en hårdhed på 56 HrC, der sikrer langvarig skarphed. Skæftet er produceret i holdbart polypropylen, der giver et sikkert greb selv med våde hænder. Knivens bølgeskær er særligt velegnet til fødevarer med forskellige teksturer, hvor en almindelig glat klinge ville have svært ved at skære uden at mase.

Vigtigste fordele ved Granton universalkniven: • Alsidig 25 cm kniv med bølgeskær til både bløde og hårde fødevarer • Fremstillet af Sheffield-stål med 56 HrC hårdhed for optimal skarphed og holdbarhed • Ergonomisk rødt polypropylen-skæfte for sikkert greb og komfortabel håndtering

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min universalkniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og skæfte.

Kan jeg få min Granton universalkniv slebet?
Ja, H.W. Larsen tilbyder professionel slibning på vores værksted med over 85 års erfaring, hvilket kan forlænge knivens levetid betydeligt.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.