Hounö CombiSlim CPE 23.06 Touch – Brugt kombiovnstårn med 2 ovne
To professionelle CPE kombiovne samlet i ét kompakt tårn
Dette brugte Hounö CombiSlim CPE 23.06 kombiovnstårn består af to CPE 23.06 Touch-kombiovne monteret i et praktisk tårn, hvilket giver høj kapacitet på minimal gulvplads. Løsningen er udviklet til professionelle køkkener, hvor der er behov for at tilberede flere forskellige retter samtidig uden at gå på kompromis med kvalitet eller fleksibilitet. Hver ovn har plads til 6 stk. 2/3 GN-bakker, hvilket giver en samlet kapacitet på op til 12 stk. 2/3 GN-bakker.
Begge ovne er CPE-modeller med Hounös intuitive SmartTouch®-betjening, der giver hurtig adgang til programmer, opskrifter og avancerede tilberedningsfunktioner. Ved at have to separate ovne kan du tilberede forskellige retter ved individuelle temperaturer og programmer på samme tid, hvilket øger effektiviteten markant i travle restauranter, kantiner, caféer, hoteller og cateringkøkkener.
SmartTouch®, automatisk rengøring og maksimal fleksibilitet
CPE-serien er Hounös topmodel og er udviklet med fokus på brugervenlighed, ensartede resultater og effektiv drift. Ovnene kombinerer varmluft og damp, hvilket gør dem velegnede til alt fra bagning og regenerering til skånsom tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Funktioner som SmartChef®, CombiSmart® fugtstyring, Cook & Regen, Delta-T og Cook & Hold giver stor frihed i den daglige produktion, mens RackTimer® gør det muligt at holde styr på flere tilberedninger samtidigt.
Begge ovne er udstyret med CombiWash® automatisk rengøring, multipunkt stegetermometer, USB-forbindelse og HACCP-funktioner, som understøtter en effektiv og professionel arbejdsgang. Kombinationen af to selvstændige ovne i ét tårn giver en fleksibel løsning, hvor kapaciteten kan udnyttes optimalt, samtidig med at energiforbruget kan tilpasses den aktuelle produktion.
Fordele ved Hounö CombiSlim CPE 23.06 kombiovnstårn
- To Hounö CombiSlim CPE 23.06 Touch kombiovne samlet i ét tårn.
- Samlet kapacitet på op til 12 stk. 2/3 GN-bakker.
- SmartTouch®-display med avancerede tilberednings- og programfunktioner.
- CombiWash® automatisk rengøring samt funktioner som SmartChef®, CombiSmart®, RackTimer®, Delta-T og Cook & Hold.
- Ideel løsning til professionelle køkkener med behov for høj kapacitet og fleksibel produktion.
Ofte stillede spørgsmål
Er begge ovne CPE-modeller?
Ja. Begge ovne i tårnet er Hounö CombiSlim CPE 23.06 Touch, som er udstyret med SmartTouch®-betjening og de udvidede funktioner, der kendetegner CPE-serien.
Hvad er fordelen ved et kombiovnstårn?
Et kombiovnstårn giver mulighed for at tilberede flere forskellige retter samtidigt ved forskellige temperaturer og programmer. Det øger kapaciteten uden at optage væsentligt mere gulvplads end én enkelt ovn.
Hvad er den samlede kapacitet?
Hver ovn har plads til 6 stk. 2/3 GN-bakker, hvilket giver en samlet kapacitet på op til 12 stk. 2/3 GN-bakker.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.