Brugt & Demo

Brugt køkkenudstyr og demovarer til professionelle køkkener – samlet ét sted hos H.W. Larsen. Kategorien spænder fra brugte emhætter og industriovne til køle- og frysebænke, ismaskiner og barinventar. Varerne stammer fra professionel drift eller egen udstilling, og udvalget skifter løbende. Her finder du udstyr i afprøvet, professionel kvalitet til restaurant, kantine og storkøkken.

Brugt køkkenudstyr og demovarer til professionel drift

Brugt køkkenudstyr giver dig adgang til professionelt storkøkkenudstyr, uden at du skal vente på nyproduktion eller binde hele budgettet i én maskine. Kategorien samler brugt industrikøkkenudstyr og demovarer på tværs af typer – fra udsugning og opvarmning til køl og frys. Som fagbutik for professionelt køkkenudstyr siden 1934 kender vi udstyret indefra, og hver vare beskrives med sin stand og historik, så du ved, hvad du får.

Brugt industrikøkken og storkøkkeninventar i mange kategorier

Sortimentet dækker over 55 varianter af brugt storkøkkeninventar, og fordi det er brugtvarer, skifter udvalget løbende. Brug derfor kategorierne herunder som pejlemærke – og kig forbi igen, hvis den rigtige maskine ikke er der i dag.

Brugte emhætter og udsugning

En industriemhætte er ofte en af de tungeste poster, når et professionelt køkken skal etableres eller udvides. Brugte emhætter til industrikøkkener er derfor et oplagt sted at starte: Stålkonstruktionen har lang levetid, og funktionen er let at vurdere. Tjek mål og kapacitet mod dit kogeområde, før du vælger.

Køle- og frysebænke, diske og andet køleudstyr

Køle- og frysebænke samt diske indgår jævnligt i kategorien, når professionelle køkkener opgraderer eller lukker ned. Her er det især vigtigt at se på indvendige mål, GN-kompatibilitet og placering af kompressor, så bænken passer ind i din arbejdsgang.

Ovne, opvarmningsudstyr og ismaskiner

Kategorien rummer også brugte industriovne, opvarmningsudstyr og ismaskiner. Netop maskiner med varme- og kølefunktion bør vælges efter dokumenteret drift – se på varens beskrivelse af stand og brug, og vurdér kapaciteten mod din produktion frem for kun at gå efter typen.

Barinventar og småudstyr

Til bar og café dukker der løbende brugt barinventar og mindre maskiner op i sortimentet. Det er en praktisk vej til at udvide en eksisterende opsætning med udstyr, der allerede har bevist sit værd i drift.

Demovarer – professionelt udstyr med minimal brug

Demovarer adskiller sig fra almindelige brugtvarer: De har stået i udstilling eller været brugt til fremvisning og har derfor typisk kun kosmetiske spor – ikke driftsslid. Leder du efter udstyr så tæt på nyt som muligt, er demovarerne det oplagte sted at kigge først. Er standen mindre afgørende end funktionen, giver de brugte varer fra professionel drift mest for pengene.

Sådan vælger du brugt køkkenudstyr

Fire ting er værd at afklare, før du vælger:

• Mål og tilslutning: Kontrollér udvendige mål, dørbredder på stedet og krav til el, vand og afløb.
• Kapacitet: Vælg efter din faktiske produktion – en for lille maskine slider hurtigere, en for stor fylder unødigt.
• Stand og historik: Læs varens beskrivelse af brug og stand, og skeln mellem demo og drift.
• Rengøring og vedligehold: Udstyr i rustfrit stål er nemt at rengøre og holde i drift i mange år – også som brugt.

Er du i tvivl om, hvad der passer til dit køkken, kan du se hele udvalget af brugtvarer, hvor brugt- og demosortimentet er samlet på tværs af kategorier.

Ofte stillede spørgsmål:

Hvad er forskellen på brugte varer og demovarer?

Demovarer har stået i udstilling eller været brugt til fremvisning og har typisk kun kosmetiske spor. Brugte varer har været i reel professionel drift. Begge dele beskrives med stand og historik på den enkelte vare.

Hvad omfatter brugt storkøkkeninventar?

Kategorien dækker udstyr til professionelle køkkener – blandt andet emhætter, industriovne, opvarmningsudstyr, køle- og frysebænke, diske, ismaskiner og barinventar. Udvalget skifter løbende, fordi varerne kommer ind enkeltvis.

Kan jeg købe en brugt industriemhætte?

Ja, brugte emhætter til industrikøkkener indgår jævnligt i sortimentet. Tjek emhættens mål og kapacitet mod dit kogeområde, og kig forbi kategorien igen, hvis den rette størrelse ikke er der i dag.

Er brugt køkkenudstyr velegnet til et nyt restaurantkøkken?

Ja. Professionelt udstyr i rustfrit stål er bygget til mange års drift, og brugte maskiner kan derfor sagtens indgå i et nyt køkken. Afklar mål, tilslutning og kapacitet, før du vælger, så udstyret passer til din produktion.

Hvordan vurderer jeg standen på en brugt maskine?

Se på varens beskrivelse af brug og historik: Er den demo eller fra drift? Vurdér derefter kapacitet mod dit behov og kontrollér krav til el, vand og afløb, inden du beslutter dig.