Flutesform t/2 brød 450x144 mm

Matfer Bourgeat Flutesform 2 Brød 450x144 mm

Lav baguetter med denne fransk-producerede flutesform fra Matfer Bourgeat. Flutesformen er skabt med fokus på detaljerne for at give dig en enestående bagningoplevelse og lækre resultater.

• Design for Flot Skorpe
  Flutesformen er lavet af en særlig præget aluminiumslegering, der løfter bagværkets æstetik. Den unikke struktur forbedrer skorpen på dine baguetter, hvilket giver dem et lækkert udseende, der appellerer til både øjet og ganen.
  
  
• Modstandsdygtighed
  Denne form er designet til at modstå varme, kulde, høj luftfugtighed, gær, og salt, hvilket gør den ideel til brug i ovne, kontrollerede hævekabinetter og kolde kamre.
  
  
• Varmeledning og -absorbering
  Med sin fremragende varmeledning og -absorbering sikrer flutesformen, at dine baguetter bliver jævnt bagt og opnår en lækker tekstur og smag.
  
  
• Vedligeholdelsesvenlig
  Flutesformen kræver ingen speciel behandling ud over lejlighedsvis let smøring. Dette gør den ikke kun nem at bruge, men også nem at vedligeholde, så du kan fokusere på at skabe lækre baguetter uden besvær.

Se mere fra Matfer Bourgeat her