Ridsekniv Bjørneklo til brød 6 stk

Scaritech Ridsekniv Bjørneklo – ensartet scoring af brøddej

Specialredskab til ensartet scoring

Scaritech ridsekniv bjørneklo er udviklet til scoring af brøddej før bagning. Den særlige bjørneklo-form gør det muligt at lave flere parallelle snit på én gang, hvilket sikrer et ensartet og kontrolleret udtryk på brødets overflade.

Bjørneklo-design til parallelle snit

Redskabets udformning er velegnet til at skabe jævne og regelmæssige snit i dejen. Det gør ridsekniven ideel til brød, hvor et ensartet mønster og kontrolleret ovnspring er ønsket.

Praktisk sæt med 6 stk

Produktet leveres som et sæt med 6 ridseknive, hvilket gør det velegnet til både professionel bagning og miljøer med gentagen brug. Sættet giver mulighed for effektiv arbejdsgang og ensartede resultater.

Kompakt og let at arbejde med

Ridsekniven har et kompakt format, som gør den nem at håndtere og styre under scoring. Den er velegnet til både korte og længere snit og giver god kontrol i arbejdet med dejens overflade.

Udviklet til ensartet bagning

Ved korrekt brug hjælper ridsekniven med at styre, hvordan brødet åbner sig under bagningen. Det bidrager til et mere ensartet ovnspring og et flot, professionelt bageresultat.

Om Scaritech

Scaritech er et brand med fokus på funktionelle redskaber til bagning og præcisionsarbejde med dej. Mærket er kendt for enkle og brugervenlige designs, hvor form og funktion går hånd i hånd. Scaritech udvikler værktøjer, der giver god kontrol i arbejdet og understøtter ensartede og vellykkede resultater uanset om de bruges i det professionelle bageri eller i hjemmekøkkenet.