Steakkniv, Laguiole Avantage, Skæfte af birk

Laguiole Avantage steakkniv – fransk håndværk i birketræ

Laguiole Avantage steakkniven kombinerer århundreders fransk knivtradition med førsteklasses materialer. Med et elegant skæfte i birketræ og en præcist smedet klinge i rustfrit stål er denne 23 cm lange steakkniv både et funktionelt redskab og et stykke håndlavet brugskunst. Hver detalje er omhyggeligt udført af erfarne franske knivmagere.

Ideel til serveringer af bøffer, steaks og andre kødudskæringer, hvor en skarp og præcis skæring ønskes ved bordet.

Håndlavet kvalitet fra det sydlige Frankrig

Steakkniven er fremstillet i Aveyron-regionen, hvor Laguiole-traditionen har sin oprindelse. Klingen i rustfrit stål med en hårdhed på 52-54 HRC sikrer fremragende skæreegenskaber og holdbarhed. Birketræsskæftet giver ikke blot et elegant udseende med sin fine åretegning, men også et behageligt og sikkert greb under brug. Den ikoniske bi er ikke påsat, men smedet direkte som en del af fjederen – et kendetegn på ægte Laguiole-håndværk.

Et stykke fransk kulturarv til dit bord

Med en Laguiole Avantage steakkniv får du mere end blot et skæreværktøj. Du får et produkt med historie og sjæl, hvor hver kniv er unik grundet den håndlavede proces. Birketræet patinerer smukt med tiden og giver kniven karakter, mens den rustfri klinge bevarer sin skarphed og modstandsdygtighed. Den vejer 108 gram – en vægt der giver perfekt balance i hånden ved skæring.

Vedligeholdelse af din kvalitetskniv

For at bevare din Laguiole-kniv i optimal stand bør den altid vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Opvaskemaskine vil skade både træskæftet og klingens egenskaber. Med korrekt pleje vil kniven holde i mange år, og skulle den blive sløv, kan den professionelt slibes op igen. Kniven måler 230 mm i samlet længde.

Tre vigtige fordele ved Laguiole Avantage steakkniven:

• Håndlavet af franske knivmagere med århundreders tradition
• Birketræsskæfte med naturligt farvespil der patinerer smukt med tiden
• Rustfri klinge med optimal skarphed og holdbarhed (52-54 HRC)

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Laguiole-kniv?
Vask altid kniven i hånden med mild sæbe, tør den grundigt efter brug og undgå opvaskemaskine. Træskæftet kan med fordel behandles med madolie et par gange årligt.

Kan jeg få min Laguiole-kniv slebet?
Ja, vi tilbyder professionel slibning på vores værksted med over 85 års erfaring. Kontakt kundeservice for mere information om denne service.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.