Steakkniv, Laguiole Prestige, Skæfte af birk

Laguiole Prestige Steakkniv - håndværk i hver detalje

Laguiole Prestige steakkniven med birketræsskæfte er et stykke fransk knivhåndværk af højeste kvalitet. Med sin 22 cm lange klinge i rustfrit Sandvik 12C27-stål og det smukt forarbejdede birketræsskæfte forener denne kniv funktionalitet og elegance. Kniven er håndlavet af erfarne franske knivmagere fra den bjergrige Aveyron-region.

Ideel til serveringer af bøf, steaks og andre kødudskæringer, hvor præcision og skarphed er afgørende for den perfekte madoplevelse.

Fransk håndværkstradition møder moderne kvalitet

Hver Laguiole Prestige steakkniv er resultatet af generationers knivmagerkunst. De håndskårne mønstre (guillochering) på både fjeder og klinge gør hver kniv unik. Den ikoniske bi er ikke påsat, men smedet som en integreret del af fjederen og finpudset i hånden. De to rustfri stålbolstre giver kniven et solidt udtryk og god balance. Birketræsskæftet er nøje udvalgt for dets fine struktur og naturlige farvespil, hvilket giver kniven en lys og raffineret karakter.

Præcision og holdbarhed i hverdagen

Det svenske 12C27-stål fra Sandvik sikrer en exceptionel skarphed og modstandsdygtighed mod korrosion. Klingen holder sin æg længe og er let at vedligeholde. Birketræsskæftet ligger behageligt i hånden og patinerer smukt med tiden, hvilket kun forstærker det unikke udtryk. For at sikre lang levetid bør kniven vaskes i hånden og tørres straks efter - opvaskemaskinen skader både træ og stål. Med den rette pleje vil denne steakkniv holde i mange år og kan ved behov slibes op igen.

Tekniske specifikationer

Kniven måler 22 cm i åben tilstand og 12 cm i lukket tilstand. Klingen er fremstillet af rustfrit Sandvik 12C27-stål, der er kendt for sin hårdhed og korrosionsbestandighed. Skæftet er udført i førsteklasses birketræ med naturlig åretegning. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine og bør vedligeholdes med håndvask.

Med Laguiole Prestige steakkniven får du:

• En håndlavet kvalitetskniv fra den franske Laguiole-tradition
• Førsteklasses materialer med Sandvik-stål og birketræsskæfte
• Et stykke brugskunst, der forskønner ethvert måltid

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Laguiole steakkniv?
Vask kniven i hånden med mild sæbe, tør den straks efter, og undgå opvaskemaskinen. Påfør eventuelt lidt madolie på træskæftet et par gange årligt.

Kan kniven slibes, når den bliver sløv?
Ja, kniven kan slibes op igen. Vi tilbyder professionel slibning på vores værksted med over 85 års erfaring.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.