Hævekurv oval 27,5x14cm med stofklæde

Hævekurv i rattan med bomuldsklæde - perfekt brødhævning

Westmarks hævekurv i naturlig rattan med medfølgende bomuldsklæde giver optimale forhold for hævning af hjemmelavet brød. Den ovale kurv på 27,5x14 cm er ideel til 750-1000g dej og fremstillet af 100% naturligt, lugtfrit rattanmateriale, der sikrer god luftcirkulation under hævningen.

Ideel til hævning af alle typer brøddej, herunder klassisk hvedebrød, rugbrød og surdej, hvor en jævn og kontrolleret hævning er afgørende for slutresultatet.

Naturmaterialer der understøtter bagningen

Rattanmaterialet i kurven har flere fordele for brødbagningen. Den naturlige struktur tillader den rette mængde luft at cirkulere omkring dejen, hvilket forhindrer kondens og giver en tør skorpe. Dette er særligt vigtigt for surdeje, hvor en let udtørret overflade bidrager til det karakteristiske sprøde resultat. Samtidig holder bomuldsklædet på fugtigheden inde i dejen, så den ikke tørrer for meget ud under hævningen.

Praktisk og holdbar i køkkenet

Ud over de funktionelle fordele for brødbagningen, er hævekurven også utroligt praktisk i brug. Det medfølgende bomuldsklæde kan vaskes ved 30°C, hvilket sikrer god hygiejne i bagningen. Rattankurven er holdbar og bibeholder sin form selv efter mange anvendelser. Med en højde på 71 mm giver kurven god plads til at dejen kan hæve og udvikle sig optimalt. Den ovale form er særligt velegnet til aflange brød og giver et flot mønster på dejens overflade.

Tekniske specifikationer

Hævekurven måler 27,5x14 cm og har en højde på 71 mm. Den er fremstillet af naturlig rattan og leveres med et bomuldsklæde, der kan vaskes ved 30°C. Kurven er velegnet til 750-1000g dej, hvilket gør den perfekt til standardstørrelser af hjemmebagte brød. Facon: oval.

Med denne hævekurv fra Westmark får du:

• Optimal luftcirkulation under hævning takket være naturmaterialet
• Vaskbart bomuldsklæde for god hygiejne
• Kapacitet til 750-1000g dej - perfekt til hjemmebagning

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan forbereder jeg hævekurven før brug?
Drys lidt mel på bomuldsklædet før du lægger dejen i, så den ikke klæber fast. Melet hjælper også med at skabe det karakteristiske mønster på brødet.

Kan jeg bruge kurven uden bomuldsklædet?
Det anbefales at bruge det medfølgende bomuldsklæde, da det forhindrer dejen i at klæbe fast til kurven og gør rengøringen lettere.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.