Hævekurv oval 33,5x20,5 med stofklæde

Westmark hævekurv - naturlig og optimal dejopdrift

Denne ovale hævekurv fra Westmark giver dine brøddejer perfekte hævebetingelser. Fremstillet af 100% naturlig rattan kombineret med et bomuldsklæde, der sikrer den ideelle fugtighed og luftcirkulation. Kurven måler 33,5x20,5 cm og har en dybde på 80 mm, hvilket giver plads til 1500-2000g dej.

Ideel til alle typer brøddej, herunder surdej, rugbrød, franskbrød og boller, hvor en kontrolleret og jævn hævning er afgørende for slutresultatet.

Naturmaterialer der gør forskellen

Rattankurvens naturlige egenskaber giver flere fordele for din dej. Materialet er åndbart og tillader den rette mængde luft at cirkulere, mens bomuldsklædet holder på den nødvendige fugtighed. Dette skaber det perfekte miljø for gærcellerne, så de kan arbejde optimalt. Rattan er desuden et lugtfrit materiale, hvilket betyder at din dej ikke optager uønskede aromaer under hævningen.

Professionelle resultater i hjemmekøkkenet

Med denne hævekurv opnår du ikke kun bedre smag og konsistens i dit hjemmebagte brød, men også det karakteristiske mønster, som professionelle bagere værdsætter. Bomuldsklædet kan nemt tages af og vaskes ved 30°C, så du altid har en hygiejnisk overflade til din næste bagning. Den ovale form giver desuden dit brød et klassisk udseende, der imponerer både øje og gane.

Tekniske specifikationer

Hævekurven måler 33,5 cm i længden, 20,5 cm i bredden og har en højde på 80 mm. Den er fremstillet af naturlig rattan med et aftageligt bomuldsklæde, der kan vaskes ved 30°C. Kapaciteten er ca. 1500-2000g dej, hvilket gør den velegnet til de fleste hjemmebageres behov.

Med Westmark hævekurven får du:

• Perfekte hæveforhold for alle typer brøddej
• Naturmaterialer der sikrer optimal fugtighed og luftcirkulation
• Vaskbart bomuldsklæde for nem vedligeholdelse

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan forbereder jeg hævekurven før brug?
Drys bomuldsklædet med et tyndt lag mel, før du lægger dejen i. Dette forhindrer dejen i at klistre fast og giver et smukt mønster.

Kan jeg bruge hævekurven til glutenfri dej?
Ja, kurven er velegnet til alle dejtyper, men ved glutenfri dej anbefales det at mele klædet ekstra grundigt.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.