Vesper Martini – "shaken, not stirred" 🍸

James Bonds originale cocktailopskrift

Ingredienser:

• 7 cl gin

• 2 cl vodka

• 1 cl Kina Lillet (eller Lillet Blanc – alternativt Cocchi Americano)

• Is

• Citronskal (til garnish)

Sådan gør du:

1. Fyld en shaker med masser af is.

2. Tilsæt gin, vodka og Kina Lillet.

3. Shake hårdt – Bond-style – i ca. 10 sekunder.

4. Strain i et afkølet martiniglas.

5. Twist en strimmel citronskal over drinken og læg den i som garnish.

Tips:

• Gin med lidt styrke og karakter (f.eks. London Dry) fungerer bedst.

• Vælg en neutral vodka, så den ikke overdøver ginen.

• Lillet Blanc er det tætteste, man kommer på den oprindelige Kina Lillet, som ikke længere produceres.

UDSTYR