Nórdika knivsæt - præcision med miljøvenlig kvalitet
Dette knivsæt fra Nórdika-serien af Arcos består af tre essentielle knive med den specialudviklede "Silk edge", der sikrer præcise snit. Sættet indeholder en 10 cm urtekniv samt to kokkeknive på henholdsvis 16 cm og 21 cm, alle fremstillet af det innovative Nitrum®-stål og med håndtag i FSC®-certificeret ovengkol-træ.
Ideel til både hverdagsmadlavning og avancerede kulinariske projekter, hvor præcision og holdbarhed er afgørende.
Miljøbevidst håndværk med overlegen skæreevne
Nórdika-serien er produceret med gennemgående fokus på miljøet. Det rustfri Nitrum®-stål fremstilles i en særlig proces, hvor nitrogen skaber en homogen stålsammensætning. Denne metode giver knivene forbedret hårdhed og skærestyrke, så de holder sig skarpe længere. Håndtagene i FSC®-certificeret ovengkol-træ kombinerer ansvarligt skovbrug med funktionalitet, da de ligger naturligt i hånden og giver et sikkert greb under brug.
Spansk kvalitet til det nordiske køkken
Bag Nórdika-serien står Arcos, en spansk familievirksomhed grundlagt i 1734. Med en daglig produktion på over 50.000 knive er Arcos blandt verdens mest etablerede knivproducenter. Nitrum®-stålet er eksklusivt for Arcos og giver knivene en særlig holdbarhed. De messingdekorerede træhåndtag passer perfekt ind i det nordiske køkkens æstetik, hvor funktionalitet møder tidløst design. Den samlede vægt på 417 gram giver en god balance mellem stabilitet og manøvredygtighed.
Vedligeholdelse der forlænger levetiden
For at bevare knivenes kvalitet bør de altid vaskes i hånden og tørres umiddelbart efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det ødelægger både æggen og håndtagene. Selv kvalitetsknive bliver med tiden sløve, men Nórdika-knivene kan slibes igen og igen, hvilket forlænger deres levetid betydeligt.
Med Nórdika knivsættet får du:
- Tre essentielle knive fremstillet af miljøvenligt Nitrum®-stål
- FSC®-certificerede ovengkol-træhåndtag med messingnitter
- Specialudviklet "Silk edge" for præcise snit i alle ingredienser
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vedligeholder jeg bedst mine Nórdika-knive?
Vask altid knivene i hånden umiddelbart efter brug og tør dem grundigt. Undgå opvaskemaskine, da det ødelægger både æg og håndtag.
Kan knivene slibes, og hvor ofte bør det gøres?
Ja, knivene kan slibes mange gange. Hyppigheden afhænger af brugen, men når du mærker modstand ved skæring, er det tid til slibning.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.