Arcos Eclipse kokkekniv 15 cm

Arcos Eclipse kokkekniv 15 cm - Alsidig kokkekniv til professionelle resultater

Kokkekniv 15 cm fra Eclipse-serien er designet til det moderne køkken og kombinerer funktionel performance med elegant design. Den er velegnet til en bred vifte af køkkenopgaver – fra hakning og skæring af grøntsager til udskæring af kød og fisk, hvor præcision og kontrol er vigtig. Med sit kompakte format giver den hurtige, glatte snit uden at gå på kompromis med komfort.

Bladet er fremstillet i Nitrum® smedet rustfrit stål, som står for øget hårdhed, forbedret skærekraft og længere holdbarhed. Det gør kniven ideel til daglig brug og krævende køkkenarbejde.

Performance og balance i ét værktøj

Kniven er smedet i ét stykke stål, hvilket sikrer optimal balance mellem blad og håndtag. Det betyder, at bevægelserne føles naturlige og kontrollerede, så du kan arbejde med præcision og fart uden at miste kontrollen over snittet.

Skærekanten har en Silk Edge Plus-finish, som giver en ekstra glat og fin skæring. Det reducerer modstand i snit og gør arbejdet mere behageligt, uanset om du hakker krydderurter eller skærer fileter.

Materialer og tekniske detaljer

• Blad i Nitrum® smedet rustfrit stål – høj hårdhed og lang holdbarhed
• Silk Edge Plus-finish for glatte, præcise snit
• Bladlængde: 150 mm – alsidig størrelse til mange køkkenopgaver
• Samlet længde: 263 mm – god balance mellem kontrol og rækkevidde
• Ergonomisk håndtag i akryl (PMMA) med perlemorsagtig finish
• Smedet i ét stykke for optimal styrke og balance
• Velegnet til hakning, snit og alsidigt køkkenarbejde

Ergonomi og design

Håndtaget er udformet i akryl med et elegant, perlemorslignende udseende, der giver både komfort og et eksklusivt udtryk. Grebet er designet til at ligge godt i hånden, reducere træthed ved længere brug og give et sikkert greb – uanset om du arbejder med vådt eller tørt fødevarer.

Designet i Eclipse-serien kombinerer moderne æstetik med solid funktion, så kniven både fungerer optimalt og passer visuelt ind i ethvert køkkenmiljø.

Om mærket Arcos

Arcos er en respekteret spansk producent med hundreder af års erfaring i knivhåndværk og professionelt køkkenudstyr. Mærket bygger på en stærk tradition for kvalitet og innovation, hvor klassisk håndværk kombineres med moderne materialeteknologi.

Mange af Arcos’ knive er udført med den egenudviklede Nitrum® stålteknologi, som forbedrer stållets hårdhed og skæreevne uden at gå på kompromis med korrosionsbestandighed. Eclipse-serien repræsenterer denne ekspertise med et fokus på både funktion og æstetik, hvor hver kniv er konstrueret til at levere præcise resultater og samtidig se elegant ud i brug.