Tojiro Reppu Kiritsuke 15 cm – Japansk præcisionskniv med SG2-stål
Denne Tojiro Reppu Kiritsuke-kniv på 15 cm kombinerer japansk knivsmedekunst med moderne teknologi. Med et kernestål af SG2 (pulveriseret højhastighedsstål) og 14 lag i bladkonstruktionen leverer kniven enestående skarphed og holdbarhed. Det ottekantede teaktræshåndtag giver et sikkert greb, mens den karakteristiske K-spids muliggør præcise snit.
Ideel til både hakke- og skærearbejde i køkkenet, hvor præcision og skarphed er afgørende.
Overlegen skarphed og holdbarhed
Kernen af SG2-stål giver kniven en exceptionel hårdhed, der sikrer langvarig skarphed selv ved intensiv brug. De 14 lag i bladkonstruktionen bidrager ikke kun til knivens styrke, men skaber også det karakteristiske bølgemønster, der kontrasterer smukt med det sandblæste blad. Denne kombination af materialer betyder, at kniven bevarer sin skarphed længere end traditionelle knive og samtidig har god rustbestandighed.
Ergonomisk design til præcisionsarbejde
Det ottekantede håndtag i teaktræ er ikke blot æstetisk tiltalende med sin gyldne farve, men også funktionelt med naturlige vandafvisende egenskaber. Håndtaget er konstrueret med en indre struktur, der forhindrer bladet i at løsne sig over tid. Den karakteristiske K-spids giver mulighed for både præcise snit og finere skærearbejde, hvilket gør kniven alsidig i køkkenet. Med en samlet længde på 275 mm og en vægt på kun 55 gram ligger kniven let i hånden uden at forårsage træthed ved længere tids brug.
Autenticitet gennem teknologi
Hver Tojiro Reppu kniv er udstyret med NFC-certificering, der giver dig mulighed for at bekræfte knivens autenticitet. Ved at scanne IC-mærket med din smartphone får du adgang til information om knivens oprindelse, produktionstidspunkt og producent - alt sammen sikret gennem blockchain-teknologi. Dette giver dig fuld sikkerhed for, at du har investeret i et ægte Tojiro-produkt.
Vigtige fordele ved Tojiro Reppu Kiritsuke:
- SG2-stål med 14 lag sikrer exceptionel skarphed og holdbarhed
- Ergonomisk ottekantet teaktræshåndtag med sikker konstruktion
- K-spids designet til både præcisionsskæring og alsidig anvendelse
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Hvordan vedligeholder jeg min Tojiro Reppu kniv?
Vask altid kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. Brug regelmæssigt knivstål eller hvæssesten for at bevare skarpheden.
Hvad betyder "Reppu" i knivens navn?
Reppu betyder "storm" på japansk, hvilket refererer til den voldsomme skarphed og kraft, som SG2-stålet leverer i skæreydelsen.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.