Kokkekniv, 19 cm, Victorinox, Træskæfte

Victorinox kokkekniv med præcision i hvert snit

Denne Victorinox kokkekniv med 19 cm blad og klassisk træskæfte forener håndværk og funktionalitet. Det rustfri stålblad med en hårdhed på 55 HRC sikrer præcise snit gennem alle typer råvarer, mens det ergonomiske træskæfte giver optimal kontrol. Ideel til både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsredskaber i køkkenet.

Professionel skærepræcision i hverdagen

Det 19 cm lange blad af rustfrit pladestål giver dig mulighed for at arbejde med præcision og kontrol. Knivens vægt på 100 gram er nøje afbalanceret for at reducere håndledstræthed, selv ved længere tids brug. Stålkvaliteten med 55 HRC hårdhed betyder, at kniven holder sig skarp længe, samtidig med at den er forholdsvis let at vedligeholde. Dette gør kniven særligt velegnet til finere skærearbejde, hvor præcision er afgørende for madlavningens resultat.

Træskæfte med komfort og karakter

Det brune træskæfte er ikke blot et æstetisk valg, men også funktionelt. Træet giver et sikkert greb, selv med våde hænder, og absorberer mindre vibrationer under skærearbejdet. Med tiden udvikler træskæftet en unik patina, der afspejler knivens historie i dit køkken. For at bevare træets naturlige egenskaber og forlænge knivens levetid, bør den vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. En let oliering af træskæftet nogle gange om året vil holde det i optimal stand.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens kvalitet længst muligt, kræver den korrekt vedligeholdelse. Vask altid kniven i hånden umiddelbart efter brug, da opvaskemaskinen kan skade både træskæftet og knivsbladet. Tør kniven grundigt før opbevaring for at undgå fugtskader på træet. Ved regelmæssig brug anbefales det at få kniven slebet professionelt for at bevare den optimale skarphed. Korrekt vedligeholdt vil denne Victorinox-kniv være en pålidelig køkkenpartner i mange år.

Fordele ved Victorinox kokkekniv med træskæfte: • Præcist 19 cm blad i rustfrit pladestål med 55 HRC hårdhed • Ergonomisk træskæfte der giver godt greb og balance • Alsidig kniv til både præcisionsskæring og daglig madlavning

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg bedst træskæftet?
Vask kniven i hånden, tør den grundigt efter brug, og påfør lidt neutral madolie på træskæftet et par gange om året for at bevare fugt og modstandsdygtighed.

Hvor ofte bør jeg slibe min Victorinox kokkekniv?
Det afhænger af brugshyppigheden, men generelt anbefales professionel slibning 1-2 gange årligt ved regelmæssig brug.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.