Kokkekniv, 20 cm, Senjen Single

SENJEN Single Kokkekniv - Tysk kvalitetsstål med perfekt balance

SENJEN Single Kokkekniv er fremstillet af tysk 440C-stål, der udmærker sig ved at være nemt at få skarpt og vedligeholde. Med en bladlængde på 20 cm og en vægt på 460 gram ligger denne kniv perfekt i hånden. Det afrundede Micarta-skæfte sikrer et sikkert greb og god komfort, selv under længerevarende brug.

Ideel til professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker et pålideligt værktøj til daglig madlavning uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Tysk 440C-stål med fremragende egenskaber

Kniven er fremstillet af tysk 440C-stål med en hårdhed på 57-58 HRC, hvilket giver en perfekt balance mellem skarphed og holdbarhed. Dette stål er særligt værdsat for sin modstandsdygtighed mod korrosion og evne til at holde en skarp æg længe. Når æggen med tiden bliver sløv, er den nem at vedligeholde på et keramisk strygestål, hvilket forlænger tiden mellem egentlige slibninger betydeligt.

Ergonomisk design med fokus på balance

Med det afrundede Micarta-skæfte ligger kniven naturligt i hånden og minimerer træthed ved længere tids brug. Den gennemtænkte vægtfordeling på 460 gram giver en stabil skæring, der reducerer risikoen for fejlskær og gør præcisionsarbejde nemmere. Det sorte Micarta-materiale er desuden både slidstærkt og hygiejnisk, hvilket gør kniven velegnet til professionelle køkkener.

Tekniske specifikationer

Denne SENJEN Single Kokkekniv er en del af Single-serien, der kombinerer dansk design med tysk stålkvalitet. Kniven har en bladlængde på 20 cm og består af ét lag 440C-stål. Med en samlet vægt på 460 gram er den tung nok til at give kraft i skærearbejdet, men stadig håndterbar ved længere tids brug. Husk at kniven ikke tåler opvaskemaskine - vask altid op i hånden og tør efter med et viskestykke.

Fordele ved SENJEN Single Kokkekniv:

• Fremstillet af tysk 440C-stål, der er nemt at holde skarpt
• Ergonomisk Micarta-skæfte der sikrer godt greb
• Perfekt balance og vægt til professionelt køkkenarbejde

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min SENJEN kniv?
Vask altid kniven i hånden og tør den af med det samme. Brug et keramisk strygestål jævnligt for at holde æggen skarp. Undgå opvaskemaskine, da det skader både æg og skæfte.

Hvad betyder HRC 57-58?
HRC (Rockwell Hardness) er et mål for stålhårdhed. 57-58 HRC indikerer en god balance mellem hårdhed, der giver skarphed, og sejhed, der forhindrer skår i æggen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.