Kokkekniv, 20 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox kokkekniv 20 cm - præcision i hver skæring

Denne 20 cm kokkekniv fra Victorinox kombinerer skarphed, balance og holdbarhed i ét professionelt værktøj. Med sit brede pladestålsblad og ergonomiske Fibrox-skæfte giver kniven dig både styrke og kontrol til daglige madlavningsopgaver. Kniven vejer 170 gram, hvilket giver en god balance mellem vægt og håndterbarhed.

Ideel til både professionelle køkkener og hjemmekokke, der værdsætter kvalitetsredskaber til udskæring af kød, hakning af grøntsager og generel madlavning.

Professionel skæreydelse i hverdagen

Det 20 cm lange blad i pladestål med en hårdhed på 55 HRC sikrer både præcision og holdbarhed. Bladets bredde giver ekstra vægt bag hvert snit, hvilket er afgørende, når du skal håndtere alt fra fine urter til sejere kødstykker. Kniven holder sig skarp længe ved korrekt vedligeholdelse, hvilket reducerer behovet for hyppig slibning og giver dig konsistente resultater i køkkenet.

Sikkerhed og komfort i fokus

Det ergonomiske Fibrox-skæfte er designet til at give maksimal kontrol under brug. Selv med våde eller fedtede hænder bevarer du et sikkert greb, hvilket minimerer risikoen for uheld under intensiv madlavning. Den sorte farve giver kniven et professionelt udseende, mens materialet sikrer hygiejnisk brug i både private og professionelle køkkener. Den samlede vægt på 170 gram er nøje afbalanceret for at reducere håndledstræthed ved længere tids brug.

Vedligeholdelse der forlænger levetiden

For optimal holdbarhed anbefales det at vaske kniven i hånden med varmt vand og mild sæbe. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da den høje temperatur og aggressive rengøringsmidler kan påvirke både skarphed og skæftets holdbarhed. Tør altid kniven grundigt efter vask for at undgå korrosion. Med korrekt pleje vil denne Swiss Classic-serie kniv holde sig skarp og funktionel i mange år.

Med Victorinox kokkekniven får du:

• En alsidig 20 cm kniv til præcis udskæring af kød, fisk og grøntsager
• Ergonomisk Fibrox-skæfte der sikrer et stabilt greb selv med våde hænder
• Holdbart pladestål med 55 HRC hårdhed for langvarig skarphed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Victorinox kokkekniv bedst?
Vask kniven i hånden med mild sæbe og varmt vand, tør den grundigt efter brug, og opbevar den sikkert. Undgå opvaskemaskine da kniven ikke tåler dette.

Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugsintensiteten, men generelt vil en professionel slibning 1-2 gange årligt være tilstrækkeligt ved normal husholdningsbrug.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.