Tojiro Basic Kokkekniv 200 mm

Tojiro Basic Kokkekniv 20 cm - præcision til det professionelle køkken

Tojiro Basic Kokkekniven med en bladlængde på 20 cm er et professionelt redskab til den seriøse madlavning. Med sin vægt på kun 140 gram og et skarpt, præcist blad giver denne japanske kvalitetskniv dig mulighed for at arbejde med høj præcision og mindre håndledstræthed. Den er fremstillet med fokus på funktionalitet og holdbarhed.

Ideel til finere skærearbejde, præcis udskæring af kød, og tilberedning af grøntsager, hvor ensartede snit er afgørende for både præsentation og tilberedning.

Japansk kvalitet til professionel brug

Tojiro er kendt for at producere knive af høj kvalitet til professionelle kokke. Denne Basic-serie kombinerer japansk knivtradition med moderne produktionsteknikker. Det resulterer i en kniv med fremragende skarphed og god balance mellem bladet og grebet. Stålet holder på skarpheden længe, hvilket betyder færre afbrydelser i arbejdsprocessen og mere effektiv madlavning.

Ergonomi og præcision i hverdagen

Den lave vægt på kun 140 gram reducerer belastningen på håndleddet ved længere tids brug. Det gør kniven særligt velegnet til køkkener med høj aktivitet, hvor den samme kniv bruges gennem hele arbejdsdagen. Den 20 cm lange klinge giver god rækkevidde til større råvarer, mens den stadig er manøvredygtig nok til præcisionsarbejde. Balancen mellem bladet og grebet sikrer god kontrol og reducerer risikoen for fejlskær.

Tekniske specifikationer

Bladlængde: 20 cm
Vægt: 140 gram
Serie: Tojiro Basic
Type: Kokkekniv
Producent: Tojiro, Japan

Tojiro Basic Kokkekniven giver dig et professionelt værktøj til en overkommelig pris. Den japanske kvalitet sikrer lang holdbarhed og vedvarende skarphed. Knivens ergonomiske design reducerer træthed ved længerevarende brug.

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min Tojiro Basic Kokkekniv?
Vask kniven i hånden med mild sæbe og tør den straks efter. Slib kniven regelmæssigt på et kvalitetshvæssestål eller en vandsten.

Er Tojiro Basic-serien egnet til professionelle køkkener?
Ja, Tojiro Basic er designet til professionel brug med fokus på holdbarhed, skarphed og ergonomi til lange arbejdsdage.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.