Kokkekniv 24cm m/strygestål Endeavour

Kokkekniv med Damaskus stål - overlegen skarphed og holdbarhed

Denne Endeavour kokkekniv i Damaskus VG10 stål kombinerer japansk smedehåndværk med moderne teknologi. Med sine 67 lag af specialstål og en længde på 24 cm får du et præcisionsværktøj til køkkenet, der følger med et praktisk strygestål til vedligeholdelse af knivsæggen.

Ideel til professionelle køkkener og madentusiaster, der værdsætter skarphed, balance og holdbarhed i deres køkkenredskaber.

Damaskus-stål med exceptionelle egenskaber

VG10 stålkernen i denne kniv er omgivet af 67 lag specialstål, hvilket giver kniven en enestående kombination af hårdhed og fleksibilitet. Denne konstruktion sikrer, at kniven holder sig skarp længere end konventionelle knive, samtidig med at den forbliver modstandsdygtig over for rust og slitage. Den karakteristiske damaskusmønstring på klingen er ikke kun æstetisk tiltalende, men vidner også om det høje håndværksmæssige niveau.

Perfekt balance mellem funktion og komfort

Den sorte håndtagsdesign er ergonomisk udformet til at give et sikkert greb, selv ved længere tids brug. Med en klingelængde på 24 cm er kniven alsidig nok til at håndtere alt fra finere snitteopgaver til større udskæringer. Det medfølgende strygestål gør det nemt at vedligeholde knivsæggen, så du altid har et skarpt værktøj ved hånden. Knivens vægtfordeling er nøje afstemt for at reducere håndledstræthed og give præcis kontrol.

Tekniske specifikationer

Kokkekniven er fremstillet af Damaskus VG10 stål med 67 lag, hvilket giver både holdbarhed og skarphed. Klingelængden er 24 cm (240 mm), hvilket gør den til en alsidig kniv til de fleste køkkenopgaver. Den sorte finish på håndtaget giver ikke kun et elegant udseende, men også et sikkert greb. Kniven leveres komplet med et strygestål, så du kan vedligeholde knivens skarphed derhjemme.

Med Endeavour kokkekniven får du:

• Japansk inspireret Damaskus-stålklinge med 67 lag for overlegen skarphed
• Ergonomisk håndtag i sort finish for komfortabelt greb
• Medfølgende strygestål til løbende vedligeholdelse af knivsæggen

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Damaskus-stålkniv?

Vask kniven i hånden med mild sæbe umiddelbart efter brug, tør den grundigt og opbevar den tørt. Brug det medfølgende strygestål regelmæssigt, og undgå hårde skæreflader som glas, sten eller metal.

Er Damaskus-stål bedre end almindeligt knivstål?

Damaskus-stål kombinerer flere lag af forskellige ståltyper, hvilket giver en unik balance mellem skarphed, holdbarhed og rustbestandighed. Dette gør det særligt velegnet til kvalitetsknive med lang levetid.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.