Kokkekniv, 14 cm, Arcos Nórdika

Arcos Nórdika kokkekniv 14 cm - præcision i hver skæring

Denne håndlavede kokkekniv fra Arcos' Nórdika-serie kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi. Med sit 14 cm lange blad i patenteret NITRUM® rustfrit stål og ergonomisk Ovengkol-træhåndtag giver kniven dig kontrol og præcision til daglige køkkenopgaver. Kniven er produceret i Albacete, Spanien, hvor århundreders knivtradition møder nutidens kvalitetsstandarder.

Ideel til både udskæring af kød og fisk samt hakning af krydderurter og grøntsager, hvor præcis skæring er afgørende for det færdige resultat.

Fremragende skæreegenskaber og holdbarhed

Klingen i NITRUM® rustfrit stål er Arcos' egen patenterede stållegering, hvor nitrogen tilføres for at skabe en særligt fin og homogen stålstruktur. Dette giver kniven en fremragende skarphed, længere holdbarhed og øget modstandskraft mod rust. Den eksklusive Silk Edge-teknologi sikrer en glat og ensartet skæreflade, som gør hver skæring til en præcis proces. Med sine kun 70 gram er kniven let at manøvrere, hvilket giver dig fuld kontrol, selv ved detaljeret arbejde.

Ergonomisk design for komfort og sikkerhed

Det naturlige Ovengkol-træhåndtag fra FSC®-certificerede skove giver ikke blot et miljøvenligt valg, men også et varmt og behageligt greb. Håndtaget er designet til at ligge naturligt i hånden, hvilket reducerer træthed ved længere tids brug. Tre solide messingnitter forbinder klingen og håndtaget for maksimal stabilitet, selv ved intensivt brug. Dette design sikrer, at du kan arbejde sikkert og præcist, uanset om du hakker hurtigt eller udfører minutiøst skærearbejde.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt, bør den vaskes i hånden og tørres umiddelbart efter brug. Undgå at lægge kniven i blød, og vær særligt opmærksom efter kontakt med syreholdig mad. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. Når kniven med tiden mister sin skarphed, kan du få den professionelt slebet hos H.W. Larsens sliberi med 85 års erfaring.

Med Arcos Nórdika kokkekniv får du:

• En håndlavet kvalitetskniv fra Spanien med 14 cm NITRUM® stålklinge
• Ergonomisk Ovengkol-træhåndtag fra bæredygtige skove
• Let vægt på 70 gram for præcis kontrol og mindre træthed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Arcos Nórdika kokkekniv?
Vask kniven i hånden umiddelbart efter brug, og tør den grundigt. Undgå opvaskemaskine og længere tids kontakt med vand eller syreholdig mad.

Kan jeg selv slibe kniven?
Du kan vedligeholde æggen med et slibestål, men for optimal skarphed anbefaler vi professionel slibning hos H.W. Larsens sliberi.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.