Wastknives The Drop 22,8 cm

Westmark The Drop kokkekniv med enestående skarphed

Westmark The Drop kokkekniv er et dansk håndværksmesterværk skabt af knivmager Michael West. Fremstillet i Damasteel RWL34 pulverstål med en hårdhed på 63 HRC og et eksklusivt Peroba Rose-træskæfte, der forener præcision med komfort. Den 22,8 cm lange klinge med 15° slibevinkel giver overlegen skæreydelse.

Ideel til professionelle kokke og madentusiaster, der kræver præcision ved udskæring af både kød, fisk og grøntsager.

Håndværk der gør forskellen i dit køkken

Den unikke kombination af Damasteel RWL34 pulverstål og den nøje udvalgte slibevinkel på 15° giver kniven en skarphed, der holder længe. Skæftet i Peroba Rose-træ er ikke kun smukt at se på, men også ergonomisk udformet til at give et sikkert greb, selv under længere tids brug. Knivens samlede længde på 365 mm med et blad på 228 mm giver den perfekte balance mellem præcision og kraft.

Præcision der løfter dine madlavningsresultater

Med The Drop kokkekniven opnår du snit af højeste kvalitet, hvilket direkte påvirker både smag og præsentation af dine retter. Den høje hårdhed på 63 HRC betyder, at kniven holder sig skarp længere, så du kan fokusere på madlavningen i stedet for at skulle skærpe din kniv konstant. Den gennemtænkte vægtfordeling minimerer håndledstræthed, hvilket gør det muligt at arbejde med kniven i længere tid uden at miste præcision.

Tekniske specifikationer der understøtter kvaliteten

Hver detalje ved The Drop kokkekniven er nøje overvejet. De hvide fiberlinere og den unikke mammut-elfenbensinlay giver ikke kun et eksklusivt udseende, men bidrager også til knivens holdbarhed. Materialevalget sikrer modstandsdygtighed over for korrosion, hvilket forlænger knivens levetid markant. Den samlede konstruktion gør kniven til et værktøj, der kan gå i arv til næste generation.

Vigtigste egenskaber:

• Damasteel RWL34 pulverstål med 63 HRC hårdhed for langvarig skarphed
• Ergonomisk Peroba Rose-træskæfte med unikt mammut-elfenbensinlay
• Optimal balance med 22,8 cm klinge og samlet længde på 365 mm

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min Westmark The Drop kokkekniv?
Vask kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine. For at bevare skæftet anbefales det at behandle træet med neutral olie et par gange årligt.

Er Westmark The Drop kokkekniven egnet til både højre- og venstrehåndede?
Ja, The Drop kokkekniven er designet til at fungere optimalt for både højre- og venstrehåndede brugere, med en balanceret vægtfordeling der sikrer komfort uanset hvilken hånd du foretrækker.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.