Ostekniv, 28,5 cm, Laguiole

Forge de Laguiole ostekniv - fransk håndværk i verdensklasse

Denne elegante ostekniv fra Forge de Laguiole repræsenterer det ypperste inden for fransk knivkunst. Med sin markante buede silhuet på 28,5 cm kombinerer kniven håndværksmæssig tradition med gastronomisk ekspertise, designet af de anerkendte Michelin-kokke Michel og André Bras. Ideel til servering og skæring af både bløde og hårde oste ved ethvert veldækket bord.

Funktionalitet der imponerer ved hver anvendelse

Det ergonomiske skæfte i staminatræ er nøje designet, så kniven balancerer perfekt på bordet uden at klingen rører ved dugen - et gennemtænkt detalje der beskytter både dug og klinge. Den solide, polerede klinge i rustfrit stål har en blød opadgående kurve, som muliggør en vuggende skærebevægelse, der gør det betydeligt lettere at skære præcise stykker af selv de hårdeste ostetyper. Med sine 139 gram ligger kniven behageligt i hånden og giver den stabilitet, der er nødvendig for kontrollerede snit.

Fransk arv og håndværk i hver detalje

Forge de Laguiole har rødder dybt forankret i den franske knivtradition, og denne ostekniv er håndlavet i Laguiole - et historisk centrum for fremstilling af eksklusive knive. Hvert enkelt eksemplar gennemgår en omhyggelig produktionsproces, hvor materialer af højeste kvalitet forarbejdes med præcision og omhu. Resultatet er ikke blot et funktionelt redskab, men et stykke brugskunst der kan nydes og anvendes generation efter generation, forudsat den rette vedligeholdelse.

Vedligeholdelse af din investering

For at bevare knivens skønhed og funktionalitet kræves korrekt pleje. Vask altid kniven i hånden - maskinopvask kan ødelægge både skæfte og klinge. Tør kniven grundigt efter brug og opbevar den sikkert. Har kniven brug for professionel slibning, tilbyder vi dette i vores eget sliberi med over 85 års erfaring.

Med Forge de Laguiole ostekniven får du:

• Håndlavet fransk kvalitetskniv designet af Michelin-kokke
• Ergonomisk design der balancerer perfekt på bordet
• Præcisionsslebet klinge i rustfrit stål til alle ostetyper

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg vaske kniven i opvaskemaskine?
Nej, kniven tåler ikke opvaskemaskine. Vask den altid i hånden og tør den grundigt for at bevare kvalitet og finish.

Hvad er den bedste måde at vedligeholde kniven på?
Vask kniven i hånden, tør den grundigt efter brug, og opbevar den beskyttet. Undgå kontakt med aggressive rengøringsmidler.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.