Matfer Bourgeat fiskepande - perfekt stegning af hele fisk
Denne ovale non-stick fiskepande fra Matfer Bourgeat Classe Chef-serien kombinerer professionel kvalitet med praktisk design. Med sine 40 cm længde og 4-lags non-stick belægning giver den dig optimale betingelser for tilberedning af fisk og andre større retter. Ideel til både restauranter og hjemmekokke der værdsætter redskaber af høj kvalitet.
Holdbar konstruktion med gennemtænkte detaljer
Fiskepanden er fremstillet af kraftigt aluminium, hvilket giver den både styrke og fremragende varmeledningsevne. Den radiale bund sikrer jævn varmefordeling over hele stegefladen, så du undgår kolde zoner og opnår et ensartet resultat. Det stålribbede håndtag med epoxybeklædning forbliver køligt under madlavningen og giver dig et sikkert greb. Håndtaget er fastgjort med solide stålnitter, der sikrer lang holdbarhed selv ved intensiv brug i travle køkkener.
Praktiske fordele i daglig brug
Med et indvendigt mål på 34x23,5 cm og en kapacitet på 3,9 liter er denne pande rummelig nok til hele fisk eller flere portioner på én gang. Den 4-lags non-stick belægning forhindrer mad i at brænde fast og reducerer behovet for fedtstof under tilberedningen. Dette gør ikke kun rengøringen lettere, men bidrager også til sundere madlavning. Pandens ovale form er særligt velegnet til fisk, men fungerer også fremragende til andre retter der kræver mere plads end en traditionel rund pande.
Tekniske specifikationer
Fiskepanden måler 657 mm i længden og 280 mm i bredden med en højde på 50 mm. Den vejer 1,7 kg, hvilket gør den håndterbar trods den generøse størrelse. Panden kan anvendes på el-kogeplader og tåler temperaturer op til 150 grader. Den sorte non-stick belægning giver ikke kun praktiske fordele men bidrager også til et professionelt udseende i køkkenet.
Med Matfer Bourgeat fiskepanden får du:
- Professionel kvalitet med 4-lags non-stick belægning
- Jævn varmefordeling takket være den radiale bund
- Ergonomisk håndtag der giver sikkert greb under madlavningen
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan panden bruges i ovnen?
Nej, panden er designet til brug på kogeplader og tåler kun temperaturer op til 150 grader.
Hvordan vedligeholder jeg non-stick belægningen bedst?
For at bevare non-stick egenskaberne længst muligt anbefales det at bruge redskaber af træ eller silikone og undgå metalredskaber der kan ridse belægningen.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.