Stegepander
Vi har stegepander, der passer til alle forskellige typer af komfurer og kogeplader - samt pander, der fungerer til dem allesammen. Læs mere om pander nederst på denne side.
Popularitet
Pande Non-stick 4 lag 28 cm bund 23 cm
665128
 
DKK 423,75 / stk inkl. moms
DKK 339,00 ekskl. moms
Pande Non-stick 4 lag 32 cm bund 26 cm
665132
 
DKK 523,75 / stk inkl. moms
DKK 419,00 ekskl. moms
Pande Non-stick 4 lag 24 cm bund 19 cm
665124
 
DKK 373,75 / stk inkl. moms
DKK 299,00 ekskl. moms
Pande 28 cm ELITE Keramisk  t/induktion
665228
 
DKK 873,75 / stk inkl. moms
DKK 699,00 ekskl. moms
Pande med sort håndtag
588220_master
 
Fra DKK 111,25 inkl. moms
DKK 89,00 ekskl. moms
Pande, Ø30,5 cm, Victoria, støbejern
LARSEN PRIS
34375
 
DKK 299,00 / stk inkl. moms
DKK 239,20 ekskl. moms
Pande Non-stick 4 lag 40 cm bund 33 cm
665140
 
DKK 798,75 / stk inkl. moms
DKK 639,00 ekskl. moms
Pande Non-stick 4 lag 20 cm bund 16 cm
665120
 
DKK 311,25 / stk inkl. moms
DKK 249,00 ekskl. moms
Pande Non-stick 4 lag 36 cm bund 29 cm
665136
 
DKK 686,25 / stk inkl. moms
DKK 549,00 ekskl. moms
Pande 26 cm med sort håndtag t/induktio
588226
 
DKK 161,25 / stk inkl. moms
DKK 129,00 ekskl. moms
Pande, Ø25 cm, Victoria, støbejern
LARSEN PRIS
31879
 
DKK 249,00 / stk inkl. moms
DKK 199,20 ekskl. moms
Pande Ø 28 cm H: 5 cm Jern
LB63628
 
DKK 661,25 / stk inkl. moms
DKK 529,00 ekskl. moms
Pande 32 cm ELITE Keramisk  t/induktion
665232
 
DKK 1.036,25 / stk inkl. moms
DKK 829,00 ekskl. moms
Støbejerns pande Ø32 cm LODGE
LARSEN PRIS
86104
 
DKK 579,00 / stk inkl. moms
DKK 463,20 ekskl. moms
Pande 24 cm med sort håndtag t/induktio
588224
 
DKK 136,25 / stk inkl. moms
DKK 109,00 ekskl. moms
Pande 24 cm ELITE Keramisk  t/induktion
665224
 
DKK 811,25 / stk inkl. moms
DKK 649,00 ekskl. moms
Pande Non-Stick Ø:28 H:4,5 cm Induktion
21728
 
DKK 486,25 / stk inkl. moms
DKK 389,00 ekskl. moms
Grillplade, vendbar, 47x25 cm, Victoria, støbejern
LARSEN PRIS
34160
 
DKK 349,00 / stk inkl. moms
DKK 279,20 ekskl. moms
Stegepande 28 cm Scanpan HaptIQ
LARSEN PRIS
60010028
 
DKK 1.099,00 / stk inkl. moms
DKK 879,20 ekskl. moms
Pande Non-stick Induktion 28 cm - Håndtag i rustfrit stål
668528
 
DKK 1.311,25 / stk inkl. moms
DKK 1.049,00 ekskl. moms
Pande Non-stick Induk. 28 cm Bund 22 cm
678528
 
DKK 936,25 / stk inkl. moms
DKK 749,00 ekskl. moms
Pande Non-Stick Ø:32 H:4,7 cm Induktion
21732
 
DKK 561,25 / stk inkl. moms
DKK 449,00 ekskl. moms
Stegepande 28 cm Pro IQ Scanpan
Spar 20%
68002800
Før DKK 999,00
DKK 799,20 / stk inkl. moms
DKK 639,36 ekskl. moms
Pande Non-stick Ø 24 cm H: 4,5 cm
LB23424
 
DKK 248,75 / stk inkl. moms
DKK 199,00 ekskl. moms
Pande 22 cm med sort håndtag t/induktio
588222
 
DKK 123,75 / stk inkl. moms
DKK 99,00 ekskl. moms
Støbejerns pande Ø26 cm LODGE
LARSEN PRIS
86103
 
DKK 449,00 / stk inkl. moms
DKK 359,20 ekskl. moms
Pande 20 cm med sort håndtag t/induktio
588220
 
DKK 111,25 / stk inkl. moms
DKK 89,00 ekskl. moms
Pande rustfri induktion 28 cm
685028
 
DKK 1.373,75 / stk inkl. moms
DKK 1.099,00 ekskl. moms
Støbejerns pande Ø12 cm LODGE
LARSEN PRIS
86150
 
DKK 329,00 / stk inkl. moms
DKK 263,20 ekskl. moms
Støbejerns Grillplade dobbeltsidet 51x26
LARSEN PRIS
86192
 
DKK 999,00 / stk inkl. moms
DKK 799,20 ekskl. moms
Støbejerns pande Ø26 cm 2 greb LODGE
LARSEN PRIS
86121
 
DKK 449,00 / stk inkl. moms
DKK 359,20 ekskl. moms
Pande kobber, Ø24cm, de Buyer
LARSEN PRIS
622424
 
DKK 2.999,00 / stk inkl. moms
DKK 2.399,20 ekskl. moms
Pande kobber, Ø28cm, de Buyer
LARSEN PRIS
622428
 
DKK 3.199,00 / stk inkl. moms
DKK 2.559,20 ekskl. moms
Sauterpande m/rim Ø 16 cm H: 6 cm
LB51216
 
DKK 398,75 / stk inkl. moms
DKK 319,00 ekskl. moms
Støbejerns pande Ø25 cm 2 greb LODGE
LARSEN PRIS
86180
 
DKK 459,00 / stk inkl. moms
DKK 367,20 ekskl. moms
Støbejernspande Ø16,5cm LODGE Heat-treat
LARSEN PRIS
86131
 
DKK 319,00 / stk inkl. moms
DKK 255,20 ekskl. moms
Støbejerns pande Ø16,5 cm LODGE
LARSEN PRIS
86152
 
DKK 319,00 / stk inkl. moms
DKK 255,20 ekskl. moms
Støbejerns pande Oval 0,5 ltr.
LARSEN PRIS
86250
 
DKK 479,00 / stk inkl. moms
DKK 383,20 ekskl. moms
Støbejerns pande Rund 0,4 ltr.
LARSEN PRIS
86252
 
DKK 429,00 / stk inkl. moms
DKK 343,20 ekskl. moms
Støbejerns pande Oval 1 ltr. LODGE
LARSEN PRIS
86260
 
DKK 559,00 / stk inkl. moms
DKK 447,20 ekskl. moms

Stegepande - hvilken er perfekt til dig?

Da stegepander bliver brugt til alt fra at stege kød og svitse grøntsager til at lave pandekager eller omeletter, er der forholdsvis mange krav til stegepanden, der skal gøre det godt. Den skal være nem at bruge, kunne bruges til den mad, netop du laver, og så skal maden ikke nemt brænde på. Derudover gør det jo ikke noget, hvis den er nem at gøre ren.

Men hvilken stegepande skal du så vælge? Bliv klogere på fordele og ulemper ved de forskellige typer af stegepander her.

Typer af stegepander

Jernpande

En jernpande er rigtig god til kød, fisk, omelet og pandekager og giver råvaren en smuk stegeoverflade. Desuden er jernpanden magnetisk og fungerer på alle komfurer, inklusive induktionskomfurer.

Jernpander tåler ikke rengøring med sulfo eller opvask i maskine - da den har det bedst i fedtet tilstand. Hold panden smurt ind i neutral olie, når du ikke bruger den.

Vejledning til at få øverste beskyttende lag af jernpander:

  1. Læg panden i blød i det varmeste vand fra hanen (må ikke være kogende).
  2. Skur med skurenylon, til øverste lag er væk (kræver godt med knofedt).
  3. Tør panden af, og stil den på komfuret.
  4. Skræl en kartoffel, og hæld olie, salt og kartoffelskræl på panden og lad stege på høj varme til kartoffelskrællen er blevet gylden (ca. 15 min.).
  5. Lad panden køle lidt ned, og vask den så af.
  6. Stil panden på blusset igen, denne gang på middelvarme med nogle dråber olie i ca. 10 min.
  7. Tør panden af med papir, der ikke er alt for sugende, og lad panden køle ned. Panden er nu klar til brug.

Slip let-pander

Den traditionelle slip let-pande

Den traditionelle non-stick-pande har en belægning enten af anodiseret aluminium eller teflon-materialer, der gør, at maden har sværere ved at brænde på. Den er således også yderst nem at gøre ren og er et oplagt valg i køkkenet, hvor det skal være nemt og praktisk. Denne type pande tåler ikke metalredskaber. Til gengæld kan du anvende panden næsten helt uden fedt.

Den keramiske slip let-pande

Stegepander med keramisk non-stick-belægning adskiller sig fra pander med fx teflonbelægning. Forskellen på den keramiske pande og stegepander med fx teflonbelægning er, at den keramiske stegepande udelukkende har en keramisk belægning. Belægningen er meget hård, og keramiske pander tåler derfor i højere grad end de traditionelle slip let-pander, at du bruger metalredskaber. Det anbefales dog alligevel, at man bruger mildere redskaber, af fx træ og plast, for at give panden længst mulige levetid. 

Det gælder for både den traditionelle slip-let-pande og den nyere slags med keramisk belægning, at de kun må vaskes op med vand og sæbe og en opvaskebørste eller rengøringssvamp, ikke med stålsvamp. Panderne skal først vaskes op, når de er kølet af - koldt vand på en varm pande kan gøre panden ujævn.

Begge slags pander kan også godt overleve opvaskemaskinen, så længe håndtaget er i rustfri stål, ikke i fx træ. Længst mulige levetid får man dog, hvis man vasker panderne op i hånden.

Stegepande i støbejern

Denne type stegepande er en gammel klassiker. Som navnet antyder, er den lavet af støbejern, som er et tungt jernmateriale, der tager lang tid om at blive varmt. Men når varmen først har indfundet sig, skal du ikke regne med at den bliver kold foreløbig. Den giver en perfekt stegeskorpe, når der steges kød.

Støbejernspanden skal behandles en smule anderledes end andre pander. Den må nemlig ikke vaskes med sæbe eller svamp, da dette kan skade belægningen. Derfor er varmt vand vejen frem, når din støbejernspande skal rengøres. Inden brug skal den behandles med olie og kan med fordel varmes i ovnen. Husk, at et håndtag af støbejern også kan blive varmt.

Grillpande

Det specielle ved tilberedning på en grillpande er, at det kød eller de grøntsager, der grilles, får de karakteristiske riller, råvaren også ville få på en havegrill. På den måde kan du genskabe det lækre grill-udtryk på tallerkenen, når det ikke er grill-vejr.

Grillpanden bliver som oftest lavet i støbejern og skal således rengøres og behandles som beskrevet ovenfor. 

Find vores grillpander, der også tåler grill, her >>

Vores guide til den perfekte bøf

  1. Vælg den rigtige pande. Stegepander i støbejern eller en grillpande er gode, da du får en meget jævn varme og en god stegeskorpe. 
  2. Varm panden godt op, inden kødet lægges på. 
  3. Salt kødet med et godt salt inden stegning. 
  4. Fordel lidt fedtstof på panden, lad det blive varmt, og læg så bøffen på. Den skal brunes på begge sider ved høj varme i ca. 1 minut. 
  5. Skru ned for varmen, og steg videre et par minutter pr. side - alt efter tykkelse og hvordan du foretrækker din bøf. Hvis du vil være 100 % sikker på, at din bøf får den rette tilberedning, så brug et stegetermometer under stegningen. For en rød bøf skal kødets indre temperatur være 52-53 grader, for en rosa skal den være 55-56 grader, og vil du have den gennemstegt, skal termometeret vise ca. 60 grader.  
  6. Lad bøffen hvile utildækket i ca. 5 minutter, før du serverer.

Har du spørgsmål om et køb?

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for.

Kontakt kundeservice her >>

Ekstra lang returret

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

H.W. Larsen - vi har din ryg

Produkterne i denne sektion er blot nogle af mange kvalitetsprodukter, du finder hos H.W. Larsen. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter til køkkenet, madlavningen og middagsbordet. Vores udvalg byder blandt andet på et assorteret udbud af kvalitetsknive både til professionelle og private samt fx gryder og pander, service, køkkenmaskiner og udstyr til diverse maskiner.

Desuden kan du få slebet dine sakse, knive og andre skærende redskaber professionelt på vores sliberi, der er beliggende i Kødbyen i København. Se mere om slibning her >>