Pande Jern Ø32 cm Mineral B

de Buyer Mineral B jernpande – naturlig non-stick uden kemi

Denne de Buyer Mineral B Element jernpande i Ø32 cm er fremstillet af naturligt kulstål, der giver optimal varmefordeling og stegeegenskaber. Med sin klassiske Lyonnaise-form og ekstra tykke konstruktion er denne pande skabt til at forsegle kød, brune grøntsager og give fisk en sprød overflade, mens saft og smag bevares.

Ideel til hverdagsmadlavning, hvor du ønsker en pande uden kunstige belægninger, som samtidig udvikler bedre egenskaber, jo mere du bruger den.

Naturlig non-stick der forbedres med tiden

I modsætning til pander med kunstig belægning opbygger denne jernpande sin non-stick effekt naturligt gennem brug. Den er forbehandlet med økologisk bivoks, som beskytter mod rust og giver bedre slip-let egenskaber fra første dag. Med tiden udvikler panden en mørk patina, der både beskytter overfladen og forbedrer stegeegenskaberne. Dette betyder, at panden ikke blot holder længere, men faktisk bliver bedre, jo mere du bruger den.

Professionel kvalitet til hjemmekøkkenet

Med sin vægt på 2,6 kg og en tykkelse, der sikrer jævn varmefordeling, giver denne pande dig mulighed for at stege som en professionel kok. Det lange, solide håndtag i stål er fastgjort med nitter for maksimal holdbarhed og giver godt greb under madlavningen. Panden kan bruges på alle varmekilder, inklusive induktion, og tåler ekstremt høje temperaturer, hvilket gør den perfekt til at forsegle kød og skabe den rette stegeskorpe.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Panden måler 620 mm i længden og har en diameter på 320 mm med en bundflade på 240 mm. Den har en højde på 45 mm og rummer 2,7 liter. Vedligeholdelsen er enkel men kræver opmærksomhed: Panden tåler ikke opvaskemaskine, men skal skylles med varmt vand, tørres straks og smøres let med olie efter brug for at bevare og forbedre non-stick egenskaberne.

Med denne de Buyer Mineral B jernpande får du: • En pande uden kunstige belægninger, der udvikler naturlige non-stick egenskaber • Professionel kvalitet med optimal varmefordeling på alle varmekilder • Et køkkenredskab designet til at holde i generationer med korrekt vedligeholdelse

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan indbrænder jeg min jernpande første gang?
Vask panden i varmt vand uden sæbe, tør grundigt, varm den op og gnid et tyndt lag neutral olie over hele indersiden. Lad panden blive varm i 5-10 minutter og gentag processen 2-3 gange.

Kan jeg bruge min jernpande til syreholdige fødevarer?
Det anbefales at begrænse tilberedning af syreholdige fødevarer som tomater og citrus, da de kan påvirke patineringen og give en metallisk smag, især i en ny pande.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.