Lacor jernpande med optimal varmefordeling til professionel madlavning
Denne robuste jernpande fra Lacor med en diameter på 36 cm kombinerer holdbarhed med fremragende stegeegenskaber. Med en vægt på 2530 gram og en højde på 5,5 cm giver panden dig en solid base for tilberedning af alt fra bøffer til stegte grøntsager. Panden er kompatibel med alle komfurtyper, hvilket gør den til et alsidigt redskab i ethvert køkken.
Ideel til professionel madlavning, hvor præcision og ensartet varmefordeling er afgørende for det perfekte resultat.
Jernets overlegne varmeegenskaber
Jernpander har været værdsat i århundreder for deres enestående evne til at holde på varmen og fordele den jævnt. Denne Lacor-pande udnytter jernets naturlige egenskaber til at give dig fuld kontrol over stegeprocessen. Den tunge konstruktion sikrer, at panden ikke deformeres ved høje temperaturer, mens den store overflade giver rigeligt med plads til at tilberede flere portioner samtidig.
Konkrete fordele i dit køkken
Med denne jernpande får du en overflade, der udvikler en naturlig non-stick patina over tid. Dette giver dig mulighed for at stege med mindre fedtstof, samtidig med at du opnår perfekte stegeskorper. Den store diameter på 36 cm er særligt velegnet til større retter eller når du skal servere til flere personer. Pandens kompatibilitet med alle varmekilder, herunder induktion, gør den til et fremtidssikret valg uanset hvilken komfurtype du har eller måtte anskaffe dig.
Vedligeholdelse og levetid
For at bevare jernpandens kvaliteter kræves korrekt vedligeholdelse. Rengør panden med varmt vand og en blød børste - undgå sæbe, da det fjerner den værdifulde patina. Tør panden grundigt efter rengøring og påfør et tyndt lag madolie før opbevaring for at forhindre rust. Med den rette pleje vil denne jernpande kunne bruges i generationer og bliver faktisk bedre med alderen.
Vigtige fordele:
- Fremragende varmefordeling og -fastholdelse for jævn tilberedning
- Kompatibel med alle komfurtyper, inklusive induktion
- Udvikler naturlige non-stick egenskaber ved korrekt vedligeholdelse
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan forebygger jeg rust på min jernpande?
Tør panden grundigt efter hver vask og påfør et tyndt lag madolie. Opbevar panden på et tørt sted med god luftcirkulation.
Kan jeg bruge metalredskaber i panden?
Ja, jernpander er modstandsdygtige over for metalredskaber, hvilket er en fordel i forhold til teflonbelagte pander.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.