Pyntekniv, 12,5 cm, Senjen VG10

SENJEN VG10 Pyntekniv - præcision og skarphed i hver detalje

Denne SENJEN VG10 Pyntekniv med 125 mm blad er fremstillet med et ekstra tyndt VG10-stålblad, der sikrer enestående skarphed og præcision. Med 67 lag damaskeret stål og en hårdhed på 60-61 HrC får du en kniv, der både er hård og smidig. Det sorte G10-skæfte giver et sikkert greb og perfekt balance under brug.

Ideel til detaljearbejde i køkkenet, skrælning af frugt og grønt, udskæring af pynt og præcise snit i mindre råvarer.

Kompromisløs kvalitet med damaskeret stål

Kernen i denne pyntekniv er det japanske VG10-stål, der er kendt for sin exceptionelle hårdhed og evne til at holde skarphed. De 67 lag damaskeret stål er smedet sammen med en særlig teknik, der oprindeligt blev anvendt til sværdklinger. Denne metode giver kniven både styrke og fleksibilitet, så den ikke knækker under brug. Den høje hårdhed på 60-61 HrC betyder, at æggen forbliver skarp længe, selv ved intensiv brug.

Ergonomisk design til præcist arbejde

Det sorte G10-skæfte er specialdesignet til at give optimal kontrol og komfort. Materialet er modstandsdygtigt over for fugt og temperaturudsving, hvilket gør kniven holdbar i det travle køkken. Med sine 225 gram har kniven en vægt, der giver god balance og kontrol, når du skal udføre præcise snit. Den 125 mm lange klinge er ideel til finere køkkenarbejde, hvor standard kokkeknive kan være for store og klodsede.

Tekniske specifikationer

Denne SENJEN pyntekniv er dansk design med fokus på både funktion og æstetik. Kniven har et VG10 stålblad med 67 lag damaskeret stål og en hårdhed på 60-61 HrC. Det sorte G10-skæfte sikrer et godt greb, og knivens samlede vægt er 225 gram. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine - vask altid kniven i hånden for at bevare dens kvaliteter.

Med SENJEN VG10 Pyntekniv får du:

• Exceptionel skarphed med 67 lag damaskeret VG10-stål
• Ergonomisk G10-skæfte for optimal kontrol
• Dansk design med fokus på både funktion og æstetik

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min SENJEN VG10 pyntekniv?

Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Brug aldrig opvaskemaskine, da det kan skade både æg og skæfte.

Hvad er damaskeret stål?

Damaskeret stål er fremstillet ved at smede flere lag stål sammen, hvilket giver både hårdhed og fleksibilitet. Teknikken stammer oprindeligt fra sværdfremstilling og giver kniven dens karakteristiske mønster.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.