Kameliaolie, 100 ml, Tsubaki Abura

Kameliaolie, 100 ml, Tsubaki Abura

Når du smører dine knive ind i kameliaolie, giver du knivene længere levetid, og knivene bliver ved med at se flotte ud længe. Smør dine knive ind efter behov, afhængig af hvor ofte du bruger dem.

Det er klassisk japansk skik at behandle både knive og sværd med kameliaolie. Olien danner en film, der beskytter bladet mod rust og korrosion. Knivbladet bliver dermed også mere fugtbestandigt. Desuden opløses eventuelle korrosionsangreb, der allerede er igang.

Kameliaolie er populært til pleje af knive af flere gode grunde:

1. Rustbeskyttelse: Knive, især dem lavet af højt kulstofstål, er sårbare over for rust og korrosion. Kameliaolie danner en beskyttende barriere, der forhindrer luft og fugt i at komme i kontakt med knivens overflade, hvilket reducerer risikoen for rust.

2. Fødevarevenlig: Kameliaolie er naturlig og giftfri, hvilket gør den sikker til brug på knive, der kommer i kontakt med mad. I modsætning til nogle andre olier harskner den heller ikke med tiden, hvilket gør den ideel til langvarig brug.

3. Neutral lugt og smag: Kameliaolie har ingen stærk lugt eller smag, så den påvirker ikke kvaliteten af maden, når kniven bruges.

4. Let påføring: Den har en let og ikke-fedtet konsistens, hvilket gør den nem at påføre og tørre af uden at efterlade klæbrige rester.

5. Lang holdbarhed: Kameliaolie bliver ikke harsk som nogle vegetabilske olier, så den kan opbevares i lang tid uden at miste sine beskyttende egenskaber.

6. Traditionel brug: I Japan er kameliaolie (ofte kaldet "tsubaki oil") blevet brugt i århundreder til at pleje katanaer og andre skæreværktøjer. Denne tradition har overlevet til moderne knive og værktøjer, især dem med højt kulstofindhold.

Ved regelmæssig brug af kameliaolie kan du sikre, at din japanske kniv forbliver skarp, rustfri og klar til brug i mange år.

Sådan behandler du dine knive med kameliaolie

Begynd med at vaske kniven med varmt vand og en mild sæbe. Tør derefter kniven af med et viskestykke, og sørg for at den er helt tør, før du smører kniven ind i kameliaolie. Voila!

Dine knive skal også slibes

Selv de mest velholdte knive vil med tiden have brug for at blive slebet. Til gengæld kan knive af høj kvalitet slibes næsten uendeligt mange gange. Det klarer vi gerne på vores professionelle sliberi, der har mere end 85 års erfaring. Læs om slibning hos H.W. Larsen >>

Vigtigt: Vask aldrig dine knive i en opvaskemaskine! Det svarer til mord på dit værktøj. Knivene bliver ødelagte, og de tager faktisk skade efter bare én vask i en opvaskemaskine. Vask i stedet dine knive op i hånden efter brug, og tør dem af med et viskestykke.

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for. Kontakt kundeservice her >>

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.