Røgsmuld GROV DT55 - Kvalitetsrøg til professionel røgning
Røgsmuld GROV DT55 leveres i en praktisk sæk med 15 kg groft røgsmuld til professionel røgning af fødevarer. Den grove tekstur sikrer en langsom og jævn forbrænding, hvilket giver en stabil røgudvikling under hele røgeprocessen. Ideel til både koldrøgning og varmrøgning af kød, fisk og andre fødevarer.
Stabil røgudvikling med grov struktur
Den grove struktur i DT55 røgsmuldet giver flere fordele i forhold til finere varianter. Den langsommere forbrænding betyder, at du opnår en mere kontrolleret røgudvikling, hvilket er afgørende for et jævnt røgresultat. Den gradvise frigivelse af aromastoffer giver dig mulighed for at styre røgintensiteten præcist, så dine produkter får den ønskede smag og farve. Den grove struktur reducerer også risikoen for pludselige opblussende flammer, hvilket giver større sikkerhed i røgeprocessen.
Professionel kvalitet til alle røgeopgaver
Med en sæk på hele 15 kg har du rigeligt røgsmuld til rådighed, selv til større produktioner eller hyppig brug. DT55 kvaliteten er udviklet specifikt til professionelle røgerier og madproducenter, men fungerer lige så godt i mindre produktioner. Røgsmuldet giver en karakteristisk smag og aroma til dine produkter og hjælper samtidig med konserveringen. Resultatet bliver velsmagende røgvarer med flot farve og god holdbarhed.
Tekniske specifikationer
Røgsmuld GROV DT55 kommer i en praktisk sæk, der beskytter smuldet mod fugt og forurening. Med en vægt på 15 kg er der rigeligt til mange timers røgning. Den grove struktur sikrer optimal røgudvikling med minimal askemængde. Røgsmuldet er tørret til det rette fugtighedsniveau, hvilket garanterer en ensartet kvalitet og brænding hver gang.
Fordele ved Røgsmuld GROV DT55:
- Grov struktur giver langsom og kontrolleret forbrænding
- Professionel kvalitet til både små og store røgeopgaver
- Stor sæk på 15 kg sikrer lang brugstid og god økonomi
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe kan 15 kg røgsmuld holde?
Det afhænger af røgeprocessen og udstyret, men 15 kg rækker typisk til mange timers røgning og kan holde til adskillige røgeprocesser.
Er dette røgsmuld egnet til både kold- og varmrøgning?
Ja, GROV DT55 røgsmuld er velegnet til både koldrøgning og varmrøgning af forskellige fødevarer.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.