Tojiro Pro DP Grøntsagskniv, 16,5 cm, 37 lag
Varenummer: F330
.
DKK 899,00 / stk
DKK 719,20 ekskl. moms
  • Fri fragt* over 500.-
  • Returret 365 dage*
  • Hurtig levering fra eget lager
  • Køb online - byt nemt i butik
  • 100% sikker nethandel
  • Hjælp og support +45 33 24 11 22
  • Tojiro Pro DP Grøntsagskniv, 16,5 cm, 37 lag

    De mange lag stål i klingen er smedet sammen ved hjælp af en meget krævende teknik, som i dag næsten kun ses på japanske knive – nemlig damascering. Metoden brugtes engang til at styrke sværdklinger inden kamp, og lever i dag videre inden for produktionen af knive, der på en gang er meget hårde og meget smidige.

    Knivene i Tojiros Pro DP-serie er med VG10 stål, som er hårdt hærdet (60 HrC). "DP" står for Decarburization Prevention – en patenteret teknik som Tojiro benytter til at bevare maksimalt kulstofindhold i stålet ved høje temperaturer under smedning.

    Tojiro er til dig, der ikke går på kompromis med noget, uanset om knivbladet har 3 eller 63 lag stål. Stålet er udvalgt nøje til hver serie, og skæfterne er der kræset om. Holken på knivene passer perfekt, og nitter og skæfte er designet og afvejet, så du får knive med perfekt balance.

    Knive, der er så hårde som Tojiros, skal benyttes og bruges med omhu. Hårde emner som ben og tab på gulvet medfører risiko for skader på æggen.

    Værd at vide om din nye kniv

    Selv de bedste knive vil med tiden have brug for at blive slebet. Til gengæld kan knive af høj kvalitet slibes næsten uendeligt mange gange. Vi anbefaler vådslibning af dine hårdtstålsknive. Det klarer vi gerne på vores professionelle sliberi, der har mere end 85 års erfaring. Læs om slibning hos H.W. Larsen >>

    Vigtigt: Vask aldrig dine knive i en opvaskemaskine! Det svarer til mord på dit værktøj. Knivene bliver ødelagte, og de tager faktisk skade efter bare én vask i en opvaskemaskine. Vask i stedet dine knive op i hånden efter brug, og tør dem af med et viskestykke.

    Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for. Kontakt kundeservice her >>

    Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

  • Brand Tojiro
    Serie Pro DP
    Type Grøntsagskniv
    Stregkode 4960375013301
    Antal lag 37 lag
    Bladlængde mm 165
    Egenskab Uden Holk
    Farve Sort
    Hårdhed HrC 60 HrC
    Info Tåler ikke opvaskemaskine
    Skæfte ECO
    Stål type Damasceret
  • F330_doc.pdf 78.00 Kb
Købt sammen med
Bestsellers i Santokuknive