Slagterkniv, 28 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Fibrox slagterkniv - præcision i hver udskæring

Victorinox slagterkniven med 28 cm blad fra Fibrox-serien er et professionelt redskab til køkkenet. Det brede blad i rustfrit stål kombineret med det ergonomiske Fibrox-håndtag giver dig optimal kontrol og skærepræcision. Denne kniv er designet til at håndtere store kødstykker med minimal anstrengelse.

Ideel til at skære kød ud til ensartede skiver som wienerschnitzel og entrecoter, eller til at udstykke hele kødstykker til hakket kød.

Holdbar skarphed til professionel brug

Det 28 cm lange blad er fremstillet af højkvalitets rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HrC. Denne kombination sikrer langvarig skarphed og modstandsdygtighed mod korrosion, selv ved intensiv daglig brug. Bladets bredde og længde giver dig mulighed for at skære gennem større kødstykker i én glidende bevægelse, hvilket resulterer i renere snit og mere ensartede udskæringer.

Sikkert greb under alle forhold

Det sorte Fibrox-håndtag er fremstillet af et specialudviklet elastomerisk materiale (TPE), der giver et fast og sikkert greb selv med våde eller fedtede hænder. Håndtaget er modstandsdygtigt over for høje temperaturer og slag, hvilket gør kniven velegnet til krævende køkkenarbejde. Den ergonomiske udformning reducerer træthed i hånden ved længere tids brug, så du kan arbejde mere kontrolleret og sikkert.

Korrekt vedligeholdelse forlænger levetiden

For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan påvirke både bladets skarphed og håndtagets holdbarhed negativt. Ved regelmæssig brug og korrekt vedligeholdelse vil denne slagterkniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år.

Med Victorinox Fibrox slagterkniven får du:

• Et professionelt værktøj til præcis udskæring af kød
• Holdbart rustfrit stålblad der bevarer skarpheden længe
• Ergonomisk håndtag der sikrer godt greb under alle forhold

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge kniven til andet end kød?
Ja, selvom kniven er designet primært til kød, fungerer den også godt til større grøntsager og andre fødevarer, hvor et langt, bredt blad er en fordel.

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Victorinox slagterkniv?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand, tør den grundigt efter brug, og opbevar den sikkert. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både blad og håndtag.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.