Slibesten, Senjen, Dobbelt, Kornstørrelse 1000/3000

Slibesten 1000/3000 SENJEN - perfekt til præcis knivslibning

Denne dobbeltsidede slibesten fra SENJEN giver dig mulighed for at genopfriske dine knive med professionel præcision hjemmefra. Med kornstørrelser på 1000 på den ene side og 3000 på den anden, er stenen ideel til både mellemgrov og finere slibning, så du kan vedligeholde dine knives skarphed uden at skulle investere i flere forskellige sten.

Ideel til køkkenentusiaster og professionelle kokke, der ønsker at holde deres knive i topform og forlænge deres levetid gennem regelmæssig vedligeholdelse.

Dobbeltsidede fordele

Med to forskellige kornstørrelser samlet i én sten får du en alsidighed, der dækker de fleste slibebehov. 1000-kornsiden er perfekt til at gendanne æggen på knive, der er blevet sløve med tiden, mens 3000-kornsiden giver en finere finish og polerer knivæggen til skarp præcision. Den vejer 650 gram, hvilket giver en god stabilitet under slibning, så stenen ligger fast på underlaget, mens du arbejder med at holde den korrekte slibevinkel.

Resultater du kan mærke og se

Ved korrekt brug af denne slibesten kan du opnå en skarphed, der matcher knivens oprindelige tilstand. Du vil mærke forskellen med det samme - kniven glider lettere gennem madvarer, hvilket gør madlavningen mere præcis og sikker. Regelmæssig vedligeholdelse med denne sten forhindrer også, at kniven bliver så sløv, at den kræver professionel slibning, hvilket sparer dig både tid og penge på lang sigt.

Sådan bruger du slibestenen

Læg stenen i blød i vand i mindst 30 minutter før brug. Hold en konsistent vinkel på 12-13 grader (afhængigt af knivtypen) og bevæg kniven i en jævn bevægelse ned ad stenen. Start med 1000-kornsiden for at genskabe æggen, og afslut med 3000-kornsiden for at forfine og polere. Husk at holde stenen fugtig under hele processen for at opnå det bedste resultat.

Med denne SENJEN slibesten får du:

• En dobbelsidet sten med kornstørrelser 1000/3000 til forskellige slibebehov
• Mulighed for både mellemgrov og finere slibning i ét produkt
• En solid vægt på 650 gram for stabil slibning

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor ofte bør jeg slibe mine knive?

Det afhænger af, hvor meget du bruger dem. Professionelle kokke sliber ofte ugentligt, mens hjemmekokke typisk kan nøjes med at slibe hver 2-3 måneder afhængigt af brug.

Skal jeg altid bruge vand med slibestenen?

Ja, denne type slibesten skal altid fugtes før og under brug for at fungere korrekt og undgå at beskadige stenen og kniven.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.